Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cómo hacer sopa de carpa cruciana para la comida posparto?

¿Cómo hacer sopa de carpa cruciana para la comida posparto?

Para las madres en posparto, el acondicionamiento dietético es muy importante. Porque por un lado tenemos que considerar la nutrición necesaria para la recuperación materna y la nutrición necesaria durante la lactancia, por lo que somos más exigentes de lo habitual. Además, la sopa de carpa cruciana es muy adecuada para que la beban las mujeres embarazadas, porque la carpa cruciana contiene proteínas de alta calidad y es rica en nutrientes. Es especialmente adecuada para personas con el bazo y el estómago débiles, como algunos pacientes y mujeres embarazadas. La sopa de carpa cruciana suele aparecer en las comidas de confinamiento porque también es saludable y hermosa para favorecer la lactancia.

La sopa de carpa cruciana es fresca y dulce. Beber sopa de carpa cruciana no solo puede complementar la nutrición y restaurar la fuerza física lo antes posible, sino que también tiene el efecto de ordeñar, ¡que también es muy poderoso! Sin embargo, el pescado tendrá un olor a pescado. ¿Cómo hacer sopa de carpa cruciana fresca y dulce?

Primero preparamos un cruciano fresco, lo matamos, lo lavamos y lo escurrimos. Comprar comida es realmente fácil de usar ahora y el vendedor de pescado lo ayudará a hacer estas cosas. Luego calentar la sartén, agregar manteca de cerdo, calentar el aceite al 50% y sofreír el carpa cruciana por ambos lados hasta que esté dorado.

Después de freír, añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo. La cantidad de agua debe ser suficiente para cubrir la carpa cruciana. Después de hervir a fuego alto, agregue dos rodajas de jengibre, algunas cebollas verdes y una pequeña cantidad de vino para cocinar (muchas personas dicen que las mujeres embarazadas no deben agregar jengibre, cebollas verdes y vino. De hecho, no mucho tendrá efecto). Después de 5 minutos, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Si preparas sopa de tofu de carpa cruciana o sopa de papaya de carpa cruciana, puedes poner el tofu o la papaya en la sopa y cocinarlos juntos.

Añadimos un poco de sal al final y se completa la lechosa y deliciosa sopa de carpa cruciana.

Las mujeres embarazadas lo mejor es comer sopa con carne, porque el pescado contiene muchos nutrientes. Pero recuerda no ser impaciente al comer pescado y tener cuidado con las espinas.

(1) Utilice de 5 a 10 g de hierba a la vez y solo una carpa cruciana.

(2) Lavar el carpín con la cantidad adecuada de aceite y freírlo. Para evitar que la piel de la carpa cruciana se rompa, puedes untar la sartén con rodajas de jengibre antes de freír, poner la carpa cruciana frita en una cantidad adecuada de agua, agregar un poco de vino de cocción a la hierba, la cebolla verde y las rodajas de jengibre. .

(3) Hervir a fuego alto para que la sopa quede blanca. Después de hervir, hierva las propiedades medicinales por un tiempo, luego cocine a fuego lento las propiedades medicinales del Tongcao durante 15 a 20 minutos, apague el fuego y luego agregue una pequeña cantidad de sal al gusto. Puedes poner una cantidad adecuada de cilantro en la olla.

Nota: Las mujeres embarazadas no deben comer nada demasiado salado. Si no quieren pasto, pueden dejarlo en paz. La sopa de carpa cruciana elaborada directamente según la receta es la sopa de carpa cruciana con leche blanca.