¿Cómo hacer sopa de pollo para Ziyue?

Estofado de pollo

Ingredientes: 350 gramos de pollo, 10 gramos de poligonatum silvestre, 8 gramos de astrágalo, 8 gramos de ginseng americano y 10 gramos de baya de goji.

Excipientes: cantidad adecuada de agua.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes: astrágalo, poligonatum silvestre, baya de goji, ginseng americano y pollo.

2. Lavar el pollo, ponerlo en una olla hirviendo y añadir la cantidad adecuada de agua.

3. Añade el astrágalo, el poligonatum y la baya de goji.

4. Hervir, verter el agua y lavar nuevamente.

5. Vuelva a inyectar la cantidad adecuada de agua de una vez.

6. Añade ginseng americano.

7. Tapar la olla y llevarla a ebullición.

8. Destapar y apagar el fuego.

9. Vierte toda la olla en la arrocera.

10. Tapar la olla, encender el fuego y cocinar a fuego lento durante 2 horas.