¿Cuáles son algunas formas de nutrir el hígado en primavera?
1. 4 tipos de alimentos adecuados para nutrir el hígado en primavera
1 Tofu seco salteado con puerros
200g de tofu seco, 150g de. puerros, un poco de guindilla rallada, 10g de ajo picado, un poco de agua, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pollo en polvo, un poco de salsa de soja, un poco de aceite de sésamo.
Dividimos los gajos de puerro en puerro blanco y puerro verde para su uso posterior. Vierta 2 cucharadas de aceite para ensalada en la sartén caliente, agregue el tofu seco y saltee hasta que esté ligeramente seco, luego agregue el ajo picado, el cebollino blanco y la pimienta y saltee hasta que esté fragante. Ponga las hojas de puerro en la olla y saltee rápidamente, luego agregue todos los condimentos y un poco de agua y saltee hasta que el sabor esté fragante.
2.Sopa de sangre de pato y tofu
Poner un trozo de sangre de pato, un trozo de tofu y una cantidad adecuada de hojas de ajo.
Cortar la sangre de pato en dados pequeños y reservar. Corta también el tofu en cubos pequeños y reserva. Pon una cantidad adecuada de agua en la olla, agrega un poco de aceite de cocina y enciende el fuego alto. Después de que el agua hierva, agregue la sangre de pato y el tofu y continúe cocinando. Agregue la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, pimienta y ajo picado y mezcle bien.
3. Luffa y sopa protectora del hígado
1 lufa, 100 g de hígado de cerdo, unas rodajas de baya de goji, jengibre rallado, salsa de soja, harina de soja, sal, esencia de pollo/sésamo aceite.
Raspar la esponja vegetal y cortarla en tiras largas, lavar y cortar en rodajas el hígado de cerdo y sazonar con harina de soja, vino de cocción, salsa de soja y jengibre rallado. Sofreír el jengibre rallado en una sartén con aceite caliente, agregar agua, llevar a ebullición, agregar la lufa y el hígado de cerdo y cocinar durante 4 minutos (no tapar la olla mientras se cocina, ya que la lufa se pondrá amarilla). unas gotas de baya de goji, sal, esencia de pollo y aceite de sésamo.
¿Cómo nutrir el hígado en primavera, cuáles son las formas de nutrir el hígado y qué comer?
4. Pollo al vapor con setas y hongos
1 muslo de pollo, 10 g de setas shiitake secas, 1/2 hongo seco comprimido, 10 g de jengibre rallado, 1 chalota, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de ostras, 65433 de azúcar fina.
Remojar el hongo en agua fría y lavarlo (aquí se explica cómo lavar el hongo), remojar los champiñones y lavarlos. Tome un recipiente limpio, agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la salsa de ostras, agregue el azúcar, la sal, el almidón y el agua, revuelva uniformemente para formar un jugo.
Corta el pollo en dados, ponlo en un bol y espolvorea con jengibre rallado. Vierta el jugo preparado, deje marinar durante 15 minutos, desmenuce los champiñones y los hongos, espolvoree sobre el pollo marinado, póngalo en una olla a vapor, hierva y cocine al vapor durante 15 minutos.
2. Formas de nutrir el hígado en primavera
1.
Los brotes de soja se encuentran en un proceso de crecimiento continuo, en el que se expresan de forma más vívida nutrientes como vitaminas, minerales y aminoácidos. En primavera, cuando todo revive, el cuerpo humano también crece y necesita especialmente esta nutrición de alta calidad. Además, las verduras frescas de hojas verdes, como la lechuga y las espinacas, y las frutas de temporada, como las fresas y las cerezas, también son muy beneficiosas para la salud.
2. Adecuado para estiramientos.
Durante el frío invierno, el cuerpo humano parece estar acurrucado, por lo que lo mejor que se puede hacer en primavera es estirarse para despertar el cuerpo. Lo mejor es que los jóvenes hagan yoga y los mayores puedan practicar qigong.
¿Cómo nutrir el hígado en primavera, cuáles son las formas de nutrir el hígado y qué comer?
3. Proteger el hígado y la vesícula biliar es lo más importante.
La primavera puede empeorar algunos pelos del hígado y la vesícula biliar. Para proteger el hígado y la vesícula biliar, evite cualquier químico en el medio ambiente, coma menos aceite animal y alimentos fritos, vaya menos a restaurantes, manténgase alejado de los aceites de baja calidad que se usan para cocinar y coma 1 o 2 puñados de nueces todos los días. Debes comer buenos aceites, como el aceite de oliva y los aceites exprimidos de nueces y semillas. Actúan como lubricantes, haciendo que las partes del cuerpo sean más flexibles, saludables y menos propensas a oxidarse. Cuando el Qi del Hígado es cómodo, los ligamentos, tendones y articulaciones de las personas no se ponen rígidos.
Realizar una “limpieza corporal”
La primavera es la estación de la limpieza, y el cuerpo necesita una limpieza. Beber más jugo de frutas puede limpiar los intestinos y no consumir azúcar ni cafeína durante dos semanas es una buena opción. Además, lo mejor es abstenerse de beber alcohol y comer en exceso en primavera. Solo estar lleno al 70%, lo que hará que tu cuerpo tenga más energía.
5. Las vitaminas del grupo B son las más importantes a complementar.
El cerebro de las personas se excita fácilmente en primavera. Las vitaminas B tienen un efecto calmante sobre el sistema nervioso, ayudan a mejorar la energía celular y previenen las picaduras de mosquitos en primavera. Además, la suplementación con calcio y magnesio también puede ayudar a calmar el sistema nervioso y los músculos y aliviar la ansiedad o el insomnio.
6. Sal al aire libre y sacude la tierra.
En primavera, el aire exterior no solo es fresco, sino que la fragancia de las flores también puede relajar a las personas y aliviar el estrés. Lo más importante es que la vibración de la tierra en este momento es de aproximadamente 8 Hz por segundo, lo que es consistente con el ritmo de las ondas alfa en el cerebro humano, lo que hace que las personas se sientan más cómodas y tiene un cierto efecto curativo en el largo plazo. término ansiedad en el cerebro.
7. Las hierbas primaverales ayudan a desintoxicar
Muchas hierbas que crecen en primavera pueden desintoxicar. Por ejemplo, el sen puede limpiar los intestinos; el diente de león es el más hepatoprotector y ayuda a curar el hígado dañado; el regaliz ayuda al equilibrio energético y a la digestión, y reduce el estrés. Además, la fumigación con menta, romero o lavanda y pétalos de rosa también puede ayudar a limpiar la piel y los senos nasales.