¿Cómo se ve la estructura retrasada en forma de corazón de un árbol frutal?

La forma abierta retrasada resulta del cambio de la forma del tronco principal y la caída adicional del tronco central para reducir el número de ramas principales. Por tanto, el tallo central es más corto, generalmente de unos 1,2 metros. Hay de 3 a 4 ramas principales, espaciadas entre 40 y 50 cm, distribuidas equidistantemente en forma de espiral sobre el tronco central. Las ramas principales superior e inferior no pueden superponerse y solo se puede seleccionar una cada año.

Si se cultivan y transforman las ramas laterales se dará forma al tronco principal. El árbol mide unos 3,5 metros de altura y un diámetro de copa de unos 5 metros. Tarda de 6 a 7 años en tomar forma. Las características son que el árbol tiene una forma natural y es fácil de cultivar; el dosel está bien iluminado, lo que es beneficioso para mejorar el volumen del área de fructificación y la calidad de la fruta, y el manejo del dosel es relativamente conveniente. Sin embargo, debido al pequeño número de ramas principales, es difícil aumentar el rendimiento en las etapas media y temprana. Esta forma es principalmente adecuada para áreas con malas condiciones de iluminación y propensas a sufrir daños por el viento.