Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Lo que solía ser comida para los pobres pero ahora es un lujo?
¿Lo que solía ser comida para los pobres pero ahora es un lujo?
¡El primero es el cangrejo peludo! Hablando de cangrejos peludos, lo primero que le viene a la mente a todos es que ¡son caros! De hecho, los cangrejos peludos son enormes y su carne deliciosa. Con el revuelo de los últimos años, alguna vez se convirtieron en "artículos de lujo" y el precio se calcula en dos. En los últimos años se vendieron 5 o 6 cangrejos peludos a 7.800 o 1.000 cada uno, lo que se puede decir que es un producto de lujo comparable al abulón. Pero es posible que muchas personas no sepan que en el pasado los pobres comían cangrejos peludos. En aquella época no había suficiente comida y mucha gente no podía permitirse el lujo de comer. ¡Las personas con malas condiciones familiares simplemente comían cangrejos peludos! La generación de nuestros abuelos debería ser profundamente consciente de esta situación, pero ¿quién hubiera pensado que ahora que las condiciones económicas y de vida de todos son mejores y todos tienen suficiente para comer, los cangrejos peludos se han convertido en un producto de lujo y el precio ha ido subiendo?
¡El segundo tipo son los peces sin escamas! Antes de la década de 1980, mucha gente rechazaba los peces sin escamas, como las tortugas de caparazón blando, las anguilas, etc. Por supuesto, también puede deberse a que toda la sociedad en ese momento no tenía métodos de cocina tan complicados y el sabor era un poco peor. Se convirtió en una fuente de alimento para los pobres, y podían estar satisfechos siempre que lo consiguieran.