Receta de nido de pájaro guisado en leche de papaya

El nido de pájaro guisado con papaya tiene varias formas de elaborarlo en nuestras zonas productoras de nidos de pájaro. Puedes agregar agua a la papaya o puedes poner la papaya en el agua.

Los siguientes son los tres métodos de producción más habituales:

Ejercicio 1,

Ingredientes: 5 gramos de nido de pájaro seco, menos de 500 gramos de papaya, cantidad adecuada de azúcar de roca, 100cc de agua, 150c.c de leche.

Método del guiso: Guisar el nido de pájaro espumado y el azúcar de roca con 100 cc de agua fría. Pasados ​​30 minutos desde que hierva el agua, se convertirá en un nido de pájaro concentrado.

Cortar la papaya, quitarle las semillas, meter dentro el nido de pájaro guisado y añadir 150 de leche.

Tapa la papaya, colócala en un plato y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

Método 2,

Ingredientes: Una taza de nido de pájaro equivale aproximadamente a 5 g, 100 g de papaya picada, cantidad adecuada de azúcar de roca, 100 c de agua, 150 c de leche.

Método de guisado: Ponga el nido de pájaro espumado, 100 cc de agua y la cantidad adecuada de azúcar de roca en agua y hierva durante 30 minutos, luego conviértalo en un nido de pájaro concentrado, agregue la papaya y la leche y cocine a fuego lento durante 10 minutos. .

Método 3: Prepare 5 gramos de nido de pájaro seco. Guise el nido de pájaro espumado y azúcar de roca en 100 cc de agua fría. Se convertirá en nido de pájaro concentrado después de 30 minutos de que hierva el agua.

La papaya también se puede hacer en jugo, diluida con leche y mezclada con nido de pájaro, luego se cuece a fuego lento en agua durante 10 minutos.

Los anteriores son todos para una sola persona.