¿Cómo hacer delicioso el jerez rojo fresco?
Ingredientes: 1 trozo de Xuelihong, 1 trozo de brotes de bambú.
Complementos: 2 pimientos rojos, 2 cucharaditas de azúcar, 0/2 cucharadita de sal 65438, 2 cucharadas de aceite vegetal.
El método específico es el siguiente:
1. Preparar los ingredientes, cortar el pimiento rojo y el pimiento rojo en rodajas y cortar los brotes de bambú para su uso posterior.
2. Después de que la olla esté caliente, añade aceite vegetal. Cuando el aceite esté 70% caliente, agregue los brotes de bambú y saltee.
3. Después de que los brotes de bambú estén completamente aceitosos, añade el pimiento rojo y el jerez y sofríe uniformemente.
4. Espolvorea 1/2 cucharadita de sal y unas 2 cucharaditas de azúcar, sofríe nuevamente, luego tapa la olla y cocina a fuego lento.
5. Colocar en un plato y sofreír los brotes de bambú color rojo nieve.