Introducción a las variedades de higos e imágenes.

Existen muchas variedades de flores y frutos, como Jin Aofen, Brooke Red, Zhongnong Hanyou, Zitaofen, Branrick, Daba, Stella, Lebanon Black, etc. Entre ellos, Jin Aofen es una gran variedad de fruta dorada con pulpa suave, cerosa y dulce. La piel del Bourgeois Red es de color rojo púrpura, con un poco de color amarillo verdoso. Cuanto más madura está la fruta, menos amarillo verdoso es la piel.

La característica más importante de los higos es que tienen flores, pero las flores no son obvias. Las flores crecen en el ovario en el interior y no son visibles en la superficie. Además, a los higos les gusta crecer en un ambiente cálido y húmedo, y les gusta tener suficiente luz. No toleran el frío y sufrirán daños por heladas a temperaturas de -12°C.

Los higos contienen una variedad de aminoácidos, vitaminas, minerales, sales inorgánicas, además de ácido málico, ácido cítrico, ácido fumárico, etc., que pueden ayudar a la digestión y favorecer el apetito. Pero hay muchas variedades de higos, como Jin Aofen, Boji Hong, Zhongnong Hanyou, etc., que son variedades de higos relativamente comunes.

Jin Aofen

Es una variedad de fruto dorado de gran tamaño y pulpa suave, cerosa y dulce. Además, cuando la fruta de Jinaofen no está madura, es como la de otros higos. La piel exterior es verde y se siente relativamente dura.

Borgy Red

El tamaño de Brooke Red es similar al de Jin Aofen, y ambas son variedades de fruta de gran tamaño. Sin embargo, si insistimos en compararlos entre sí, el tamaño más grande de Bo Jihong todavía no es comparable al de Jin Aofen. La piel del Bourgeois Red es de color rojo púrpura, con un poco de color amarillo verdoso. Cuanto más madura está la fruta, menos amarillo verdoso es la piel.

Higos de piel verde

Los higos de piel verde, como su nombre, tienen una piel verde después de madurar. Cuando los higos de piel verde están verdes, el fruto es muy duro, pero cuando están maduros se sienten suaves al tacto.

Purple Taofen

Purple Taofen es una variedad de higo de gran tamaño. Cuando madura, la piel es de color rojo púrpura intenso y actualmente es la variedad más cultivada. Es originaria de California, EE. UU., y posteriormente fue introducida en China desde Japón.

Branchick

Branchick es la variedad de higo de mayor distribución en mi país, y tiene un fruto de gran tamaño. Cuando la epidermis está madura es de color verde amarillento claro. Si está más madura el color será un poco más rojo.