¿Cuál es mejor para comer más alimentos ácidos o dulces durante el mantenimiento de la salud en primavera? Aquí viene la respuesta correcta.

La tía Liu es una trabajadora jubilada que ha trabajado duro la mayor parte de su vida. Para tener un cuerpo sano en sus últimos años, concede gran importancia al cuidado de la salud después de la jubilación. Pero recientemente se encontró con un problema en el cuidado de la salud: la tía Liu cree que la primavera es la estación en la que crece el qi del hígado y que es apropiado reponer el hígado en primavera. Porque la medicina china dice que los cinco sabores entran en los cinco órganos internos: el ácido entra en el hígado, el amargo en el corazón, el dulce en el bazo, el picante en los pulmones y el salado en los riñones, por lo que se necesita ácido para nutrir el hígado. Sin embargo, también ha oído decir que la conservación de la salud en primavera debería ser "más dulce y menos amarga". Entonces aquí surge la pregunta: ¿Es mejor comer alimentos ácidos o dulces para mantener la salud en primavera?

De hecho, la medicina china ya ha dado la respuesta a esta pregunta. Sun Simiao, el rey de la medicina de la dinastía Tang, dijo: "En primavera, es mejor almacenar la acidez y aumentar el dulzor para nutrir el bazo. Esto significa que cuando llegue la primavera, la gente debería comer menos alimentos ácidos y más alimentos dulces". , que tiene el beneficio de fortalecer el bazo y el estómago. ¿Por qué hacer esto?

La primavera es la estación del hígado, y el qi del hígado es fuerte en primavera. Si come alimentos ácidos en este momento, "añadirá más leña al fuego" del qi del hígado, lo que provocará los efectos negativos del "exceso excesivo". Hay un dicho que dice que los cinco elementos de la medicina tradicional china se generan y se restringen entre sí. En la restricción mutua de los cinco elementos, el hígado (madera) restringe al bazo (tierra). En primavera, cuando el qi del hígado es demasiado fuerte y el bazo (tierra) está bloqueado, no sólo se inhibe el crecimiento del bazo, sino que también se dañan el bazo y el estómago, lo que provoca consecuencias adversas. Por eso, en primavera para preservar la salud, es necesario preservar la acidez, aumentar el dulzor y nutrir el bazo.

Después de acumular ácido, el crecimiento excesivo del qi del hígado se inhibe moderadamente y se agrega algo de dulzura apropiadamente para ayudar al bazo a elevarse y llevar el qi del hígado a un equilibrio apropiado, logrando así el equilibrio del yin y el yang. perseguido por la medicina tradicional china.

A continuación se presentan algunos alimentos adecuados para preservar la salud en primavera. Cada uno puede elegir según sus propios gustos y preferencias: toon, artemisia, malantou, bolsa de pastor, brotes de bambú, dátiles rojos, baya de goji, longan seco, miel, ñame, etc. Además, puedes comer más frutas, como manzanas, piñas, moras, cerezas, etc., que también pueden desempeñar un buen papel en el cuidado de la salud.