¿Alguien conoce el pasado de Long Nan?

La ciudad de Longnan está ubicada en la frontera sureste de la provincia de Gansu. Es la única zona de la cuenca del río Yangtze en la provincia de Gansu y la única región sur entre las cuatro regiones geográficas principales de la provincia de Gansu. Limita con Shaanxi al este, Sichuan al sur, Tianshui al norte y Gannan al oeste. Es el centro de Gansu hacia el sur y hacia el este. La superficie total es de 27.900 kilómetros cuadrados. La ciudad gobierna un distrito y ocho condados, a saber, el distrito de Wudu, Chengxian, Huixian, el condado de Liangdang, el condado de Dangchang, Wenxian, Kangxian, el condado de Xihe y el condado de Li. Hay 242 ciudades y 3.422 aldeas administrativas, habitadas por 23 grupos étnicos, incluidos los han, hui, tibetanos, manchúes y zhuang. La población total es de 2,798 millones, incluidos 2.465.438.

Recursos turísticos

01, Cueva Wudu Wanxiang, un lugar escénico nacional AAAA. Geoparque.

02. Wenxian Tianchi, Parque Forestal Nacional, zona de rodaje de cine y televisión.

03. Dangchang Guan'egou, Parque Forestal Nacional.

04, Yangba, condado de Kang, Parque Forestal Nacional. Barra de oxígeno natural.

05. El paisaje ecológico original de Wudu Yuhe, el santuario de los monos dorados, el paraíso de animales y plantas y las costumbres populares.

06. Tierra Santa taoísta de la montaña Wufeng en Wudu.

07. Montaña Xihe Daxiang: La hermosa leyenda de la Montaña del Templo Guanyin de la Asociación Taoísta Lixian. Templo de los Cien Pájaros.

08. Xihe Qiuchi: Cueva Fuxi, lugar de nacimiento del antepasado Fuxi. Haz una peregrinación al templo Fuxi.

09. Templo Wuhou en Qishan, condado de Li: un paisaje clásico que conmemora las seis expediciones de Zhuge Liang a Qishan.

10. Dabaoshan en el condado de Li: el precioso cementerio de los antepasados ​​de Qin Shihuang y un excelente lugar para observar el Feng Shui chino.

11. Cueva Chaoyang del Palacio Wudujiao: una completa cueva budista, taoísta y confuciana excavada desde la dinastía Tang, y la cueva Baifo cerca del río Bailongjiang.

12. Templo de Notre Dame de nueve días en Shimen, Wudu: Existe una leyenda que dice que cuando el Emperador Amarillo y Chi You pelearon, las habilidades militares de Song Tianshu eran nueve días diferentes a las de la Reina Madre.

13. Atracciones budistas de Wudu: Templo Liangshui Longhua, Templo suburbano Puhua, Templo Chengguan Lianhuashan, Templo Dongjiang Liangqing, Templo Sanhe Yanguang, Templo Longfengshan, Templo budista Longfeng, Templo Pipa, Templo Hanwang, Templo suburbano Wujin. Templo Ganquan Tiefo, etc.

Cueva 14 de Zhang Dengzhen: El lugar donde se dice que está Zhang Chengxian.

Nº 15, Jishan, condado de Chengxian: Parque Forestal. Hay tres Bodhisattvas, Guanyin, Manjusri y Samantabhadra, en la cima de la montaña.

16. Oda Chengxian Xixia: Comúnmente conocida como Estela Huanglong, es la talla de piedra de acantilado más completa entre las tres principales estelas de la Oda a Xixia de la dinastía Han: Shimen, Fuge y Xixia.

17. Rafting en el río Jialing en el condado de Huixian: el único lugar de Longnan donde se realizan actividades de rafting.

18. Templo Cuijialiang Guan Gong en las afueras de Wudu: un salón ancestral que conmemora a Liu Bei, Guan Gong y Zhang Fei.

19. Templo Dayu en Linping, Gonggou, Wudujiao: El único salón ancestral que conmemora el control de inundaciones de Dayu.

Snacks de Longnan

La gente de Longnan, especialmente la gente de Wudu, presta especial atención a la comida y la ropa, por lo que hay muchos tipos de snacks. Entre los aperitivos más famosos se encuentran:

1. Salteado de patatas: una artesa de madera hecha de albaricoques, abedules, perales y nogales especiales. Las patatas hervidas y peladas se trituran hasta obtener un puré, lo que equivale al arroz glutinoso del sur. Deben ser las patatas ricas en almidón exclusivas de Wudu, Gansu. La sopa se elabora con vinagre especial de Wudu, pimienta Wudu Anhua y pimienta Wudu Dahongpao en polvo.

2. Pescado con harina de maíz: Revuelva la harina de maíz hasta obtener una pasta en una olla grande de hierro. Cocido. Elaborado con una cuchara especial. Sopa picante de vinagre o sopa de repollo en escabeche Wudu.

3. Piel de arroz: Arroz Wudu Liangshui Hanwang, remojado y batido. Cocido al vapor en una jaula especial de madera. La sopa es igual que las albóndigas. Puedes agregar ajo picado.

4. Masa: Lavar la harina de trigo hasta formar la masa. Plancha para planchar al vapor.

5. Fideos con chucrut: chucrut de Wudu. Tiene un efecto excelente para reducir la fiebre y el golpe de calor. Fideos hechos a mano.

6. Repollo en escabeche y tofu: el fragante tofu cuajada que acabo de pedir. Los fideos pueden ser diversos. Pero el requisito general son los fideos hechos a mano. Fideos de trigo sarraceno. Harina de maíz. Fideos de trigo. Mezclar los fideos.

7. Harina de trigo sarraceno: El trigo sarraceno es una especialidad del Wudu. Lávate la cara con jugo de trigo sarraceno y avellanas. Cocido. solidificación. La sopa es igual que las albóndigas de patata.

8. Té de fideos con huevo: Salteado de té Wudu. Prepara té. Agrega la harina cocida. Cocido en ollas de barro especiales. Agrega los huevos revueltos.

9. Kang Bao (niño): Se cuecen bollos al vapor en una olla.

10. Hojas de trigo sarraceno: Los fideos de trigo sarraceno se untan en forma de tortitas con forma de hoja de loto. Agregue las papas ralladas y los pimientos verdes rallados y saltee hasta que estén cocidos.

11. Bollos de orejas blandas: una especie de hongo blando de color morado intenso que se encuentra en primavera y otoño. Agregue champiñones, hongos shiitake y hongos para una comida vegetariana. Sabe muy bien.

12. Vino Mairen: trigo nuevo pelado. Cocido. Carga de cilindros. Se añade vino especial para la fermentación. fragancia. Puede llegar a la cima. Alivia el calor, cuidado de la salud, diurético.

13. Fideos soba y empanadillas de harina de maíz: rebozados y cocidos. Colocar en un recipiente de porcelana, enfriar y solidificar. Cortar y servir con sopa de chucrut. Alivia el calor del verano, es de fácil digestión y fortalece el estómago.

14. Pastel de patatas ralladas: principalmente patatas ralladas, mezcladas con una cantidad adecuada de harina, pimienta en polvo, sal fina y cebolleta, y se fríen en una olla. Grosor 1-3cm

15, Wudu kimchi: un tarro especial. Agua de manantial de montaña el sexto día del sexto mes lunar. sal verde. Pimienta wudu. condimento en polvo. Jengibre, rábano, zanahoria, repollo, caupí, etc. Especialmente ácido y sabroso.

16. Cebollino como alimento natural: Picar los puerros frescos. Agrega el toon rallado. Envuelto en caos. Sopa de azucenas y hongos. Vegetariano.

17. Guo Kui: Xihe, Dangchang y Wudu tienen estilos diferentes.

18. Cuajada de tofu: añadir jugo de patata en polvo.

19. Roujiamo: La carne de cerdo se cocina en una cazuela especial, se pica finamente en un muelle especial de madera de abedul y se intercala en los panecillos horneados. Levántate temprano y toma suficientes suplementos energéticos para medio día.

20. Brochetas de cordero: a la brasa con carne de cabra Wudu.

21. Brochetas de pollo a la brasa: a la brasa con pollos autóctonos de la zona montañosa de Longnan.

22. Salchicha barbacoa: Salchicha de cerdo elaborada por los agricultores, frita en verduras al comerse.

23. Maíz tierno BBQ: A partir de abril en el calendario gregoriano. Maíz fresco o con hojas verdes. También los hay cocidos.

24. Tofu apestoso Wudu: Añade vino a los dados de tofu y marinalos con pimienta y pimienta de Sichuan en polvo. Es muy fragante cuando se come en panecillo.

25. Harina de patata picante: La harina de patata es una harina amplia elaborada a partir de patatas locales, de primera calidad. Agregue algas y verduras. Agregue pimienta de Sichuan en polvo y chile en polvo Wudu Anhua a la sopa. Las cebollas viejas también son buenas.

26. Fideos en rodajas en sopa de pollo: La sopa de pollo con azucena, pimienta en polvo, cebolla verde rallada y ajo picado son el auténtico sabor de Shanxi. Como morrallas en las olas.

27. Patatas mezcladas con aceite de oliva: Cuece las patatas moradas, pélalas, pícalas en trozos pequeños y ponlas en un bol grande, añade un poco de aceite de oliva. Como el aceite de oliva es una especialidad del Wudu, es caro y un poco lujoso en otros lugares.

28. Torta de maíz tierno: Exprime el maíz tierno hasta obtener jugo y hazlo con la cantidad adecuada de harina de trigo.

29. Rollo de tortitas con pimiento verde y patatas ralladas: pimiento verde y patatas ralladas fritas. Enrollar la tortita de harina de trigo.

30. Fideos y bolas de frutas: Añade harina de trigo a los huevos y al agua y revuelve hasta obtener una pasta. Utilice los palillos para formar bolitas y freírlas en aceite transparente.

32. Sopa de repollo encurtido Wudu: Repollo encurtido Wudu, encurtido con verduras silvestres amargas, hojas de artemisa, tallos y hojas de apio, verduras silvestres con calcio plateado y verduras amargas. Una vez fermentadas, las verduras quedan crujientes y ácidas. Todas las medicinas chinas pertenecen al tipo de desintoxicación, eliminación del calor y alivio del calor. Al preparar la sopa, sofreír con aceite claro y agregar cebollas verdes ralladas o puerros silvestres. Agrega las patatas ralladas. También puedes agregar harina para hacer sopa de chucrut.