¿Cuál es la mejor forma de guisar panceta de cerdo con comidas de confinamiento?
¿Qué tipo de sopa es mejor para la comida posparto de panceta de cerdo guisada?
Ingredientes
10 g de Poria cocos, 15 g de ñame seco, 15 g de semillas de loto, 15 g de semilla de coix, 10 g de fruta de gorgona, media panceta de cerdo, 6 rodajas de jengibre, 8 tazones de agua.
Método de trabajo
1. Utilice unas tijeras para cortar la panceta de cerdo a lo largo de los orificios superior e inferior, extiéndala, agregue los granos lavados, vierta una cantidad adecuada de harina y aceite. y vinagre, y amasar repetidamente.
Frotar durante unos 5 minutos, aclarar con agua, repetir, raspar por dentro y por fuera con un cuchillo para eliminar la suciedad y aclarar con agua.
Estado de Washington 2. Hervir una olla con agua, agregar 3 rodajas de jengibre y medio tazón de vino de arroz. Después de hervir, agregar la panceta, cocinar de 3 a 5 minutos hasta que la panceta se endurezca. y luego retírelo.
Después de enfriar, cortar en tiras de unos 2 cm de grosor y reservar.
3 Lavar la Poria cocos (Poria cocos), el ñame, las semillas de loto, las semillas de coix y las semillas de gorgona. agregue la panceta de cerdo, el jengibre y medio plato de arroz.
Hervir el vino a fuego alto durante 20 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 2 horas. Sazone con sal y sirva.
Sopa de panceta de cerdo con tofu y ginkgo.
Ingredientes
Ingredientes: Una panceta de cerdo, 160 gramos de carne magra, 80 gramos de yuba, 80 gramos de ginkgo, medio plato de cebada cruda y cocida, cuatro carne de telluria de caballo , un poco de sal, cantidad adecuada de agua.
Método de trabajo
(1) Primero quitar la grasa de la panza del cerdo, abrirla, frotarla con sal y maicena, limpiarla nuevamente, lavarla y poner; Lo ponemos a cocer en agua hirviendo un rato, lo sacamos y lo volvemos a lavar.
(2) Secciones rotas de yuba.
(3) Corazón de hoja de Ginkgo.
(4) Corta la herradura en 5 trozos.
(5) Hervir agua en una cazuela recta hasta que esté llena aproximadamente un 80%.
(6) Cocine la panceta de cerdo durante aproximadamente una hora (agregue otros ingredientes y cocine por una hora más.
(7) Saque la panceta de cerdo y córtela en 10 trozos . Igual que los demás ingredientes, poner en el plato.
Consejos:
(1) La sopa se puede mojar en salsa de soja.
(2) Yuba. Es un plato redondo y plano hecho de piel de tofu de bambú con forma de palo, muy utilizado en la comida vegetariana.
Sopa de ñame y panceta de cerdo
Ingredientes: 1 panceta de cerdo, 150 g de ñame, jengibre. lonchas, sal, esencia de pollo. >Ejercicio:
1. Preparar todos los materiales
2 Lavar la panceta de cerdo dos veces con almidón y aceite, luego blanquearla con agua hasta que cambie de color.
3. Lavar la panceta de cerdo cocida y cortarla en tiras.
4. Pelar el ñame y cortarlo en trozos, remojar en agua. Mezclar la panceta de cerdo con agua. Poner las rodajas de ñame en la olla a presión, agregar las rodajas de jengibre, agregar agua hasta que se sumerjan y calentar por 12 minutos.
Agregar sal y esencia de pollo al gusto. >
Panceta de cerdo. Beneficios para las mujeres embarazadas Es muy útil para las mujeres embarazadas comer más panceta de cerdo, así las mujeres embarazadas pueden comer más, especialmente los cerdos criados en casa, porque no habrá aditivos en el pienso y es mejor. Comer panceta de cerdo durante el embarazo tiene el mejor efecto cuando el bebé recién está embarazada y no necesita demasiada nutrición. Con el tiempo, debe comer tantos alimentos diversos como sea posible. como cereales integrales, frutas y verduras, pollo, pato y pescado, en particular, debería comer más carpa, lo cual es muy bueno para tener hijos en el futuro. Debería ponerle semillas de loto en la panza del cerdo o maní. para guisarlo, muy nutritivo. El valor nutricional y los efectos terapéuticos de la panceta de cerdo son principalmente para el bazo y el estómago. La panceta de cerdo es de naturaleza cálida y es especialmente adecuada para personas con bazo y estómago débiles que son propensos a la diarrea. En resumen, la panceta de cerdo contiene proteínas, grasas, calcio, potasio y magnesio, que pueden complementar el embarazo. Los nutrientes necesarios pueden satisfacer las necesidades del crecimiento y desarrollo del feto. En segundo lugar, la panceta de cerdo tiene la función de tonificar y fortalecer el bazo y el estómago. fortalece el cuerpo, mantiene la función normal del bazo y el estómago, promueve la absorción de nutrientes, mejora la resistencia de las mujeres embarazadas y favorece el desarrollo saludable del feto. Sin embargo, dado que la panceta de cerdo es de naturaleza cálida, se recomienda comerla. con moderación y evitar comerlo con semillas de loto para no afectar la salud de las mujeres embarazadas y de los fetos.