Sopa de panceta de cerdo para la comida posparto: deliciosa y nutritiva
Sopa de panceta de cerdo a la pimienta blanca
Poner la pimienta blanca en la panceta de cerdo y cocinar a fuego lento durante más de 60 minutos hasta que la panceta se ablande, luego agregar sal al gusto. La pimienta blanca tiene el efecto de calentar el cuerpo, dispersar el frío, fortalecer el bazo y dar apetito, mientras que los callos de cerdo pueden fortalecer el bazo y el estómago, reponer las deficiencias, dragar los vasos sanguíneos, diuresis y eliminar la desnutrición.
Sopa de panceta de cerdo con semillas de loto
Prepara 300 gramos de panceta de cerdo, 100 gramos de semillas de loto, dos tazas de vino de cocina, dos rodajas de jengibre, sal, esencia de pollo y cebolla verde picada. Corte la panceta de cerdo en trozos, cocine con semillas de loto y rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante una hora más. Las semillas de loto tienen el efecto de nutrir el bazo y los riñones, limpiar el corazón y calmar los nervios. Combinadas con panceta de cerdo, pueden nutrir mejor el cuerpo.
Rodajas de panceta de cerdo fritas
Preparar 150 gramos de panceta de cerdo, 10 gramos de carbonato de sodio con aceite de sésamo, 30 gramos de manteca de cerdo cocida, 3 gramos de glutamato monosódico, 3 gramos de sal refinada, y 5 gramos de cebolla verde. Hervir la panceta durante 30 minutos, luego sacarla, cortarla en rodajas gruesas, sofreír las cebolletas y el jengibre, sofreír con la panceta y la sal, luego agregar agua a la cazuela y cocinar a fuego medio. Las lonchas de panceta de cerdo son deliciosas y más adecuadas para personas con gustos pesados.
Nutrición normal
La panceta de cerdo no sólo es deliciosa, sino también nutritiva. Es uno de los alimentos indispensables durante el periodo de confinamiento. Mediante una combinación y métodos de producción razonables, la panceta de cerdo puede ejercer su máximo valor nutricional y proteger la salud de las nuevas madres.