Cómo comer dendrobium fresco

Ingredientes: 600 gramos de costillas de cerdo, 30 gramos de dendrobium, 300 gramos de ñame, 12 gramos de jengibre, cantidad adecuada de vino de cocción, 1 cebollino y 3 gramos de sal refinada.

1. Picar las costillas.

2. Remojar el jengibre y el vino de cocción en agua durante 1 hora. Cambie el agua dos veces en el medio.

3. Preparar ñame Tiebang, Dendrobium officinale, cebollino y jengibre.

4. Cortar el jengibre en rodajas, atar las chalotas en tiras y cortar el dendrobium en tiras.

5. Añade agua hirviendo al cazo.

6. Hervir la sopa de costillas de cerdo con agua hirviendo y retirar las costillas de cerdo del agua hirviendo.

7. Recoge todas las costillas y ponlas en la cazuela.

8. Añade jengibre.

9. Añadir Dendrobium officinale.

10. Añade los puerros.

11. Añade los materiales restantes.

12. Poner en la cacerola y comenzar el proceso de elaboración de la sopa, que tardará 3 horas.

Durante el período 13, se pela el ñame, se corta en trozos y se remoja en agua ligeramente salada para su uso posterior.

Pasadas las 14 y 2 horas, añadir el ñame de varilla de hierro.

15. Cuando queden los últimos 10 minutos, abre la tapa y añade sal al gusto.

16. El programa de cocción de sopa ha terminado y es hora de terminar.

17, imagen del producto terminado.