¿Hay algún lugar alrededor de Kunming donde puedas preparar té alrededor de la estufa?
1. Casa de té Erniaozhai Lianshan, con bosques verdes, brisa refrescante, nubes blancas y sol cálido, un pequeño patio y té hirviendo alrededor de la estufa. En la ciudad de Shalang, a una hora en coche de Kunming, hay un patio blanco de estilo japonés a medio camino de la montaña, con campanas de viento ondeando con la brisa.
El fuego creciente hace que el invierno en las montañas sea brillante y cálido. En Lianshan Teahouse, comienza lentamente la época de preparar té en Shanye.
Las naranjas, los cacahuetes, las batatas, los caquis silvestres, así como algunas pequeñas flores y plantas verdes en las montañas hacen que las montañas sean interesantes.
La hojicha puede ser té negro japonés con osmanto silvestre, o té negro chino con piel de mandarina. El lugar alrededor del fuego puede ser un patio estrellado, un monasterio de montaña, una terraza en el valle o un loft de madera.
Si te gusta tomar fotografías, también puedes alquilar sombrillas de papel encerado, abanicos de bambú japoneses, tarjetas de deseos y otros accesorios de forma gratuita.
Con las montañas frente a mí y los amigos a mi alrededor, bajo la cabeza y huelo el té. Cuando la estética de una residencia de montaña se encuentra con el patio japonés, preparando té alrededor de la estufa y charlando, te sientes como si estuvieras en el mundo humano.
Medio ambiente:?
Sabor:?
Servicio:?
Índice recomendado:
Recomendación de comida: Pastoral BBQ
Horario de atención: 10:30-22:30
Consumo de estufa: 68 yuanes/persona
Tel: 13888794303
Dirección: No. 11, Shi Yanqing, West Village, Dongbaoba Village Community, este municipio.
2. Evento Big Rock Tea A las 4 p. m., el evento Big Rock Tea en el piso 41 del Yue Center está lleno de luces y sombras. Hace diez minutos estaba caminando por una concurrida calle de Beijing. Cuando llegué al espacio del té, inmediatamente cambié a otro mundo. Encuentra la tranquilidad en medio del bullicio y rodea el fuego a gran altura.
Cada planta y árbol respira el aliento de su dueño, cuenta sus pensamientos y todo esconde el precioso gusto de su dueño. El espacio contiene tesoros medievales y muebles originales de las marcas Teochew.
La mesa de centro triangular texturizada proviene de la original marca de estética del hogar Kar.
La mesa cuadrada que rodea la estufa para preparar té ha estado envuelta en el estudio desde la dinastía Qing, y las placas, caligrafías y pinturas también han sido coleccionadas por personas independientes durante muchos años. Están en silencio, pero también participan silenciosamente de la tarde, exudando fragancia.
¿Té blanco añejo con peras secas de otoño, espesos pasteles de arroz con fragantes cubitos de arroz y frijoles rojos, malvaviscos con tofu ligero? Cuidadosamente combinado para mostrar sinceridad e intención.
Además de la pareja responsable, también hay un gato llamado "Momo" en el espacio. La sopa de flor de pera y el té blanco son deliciosos, la fragante naranja tostada persiste y Mo Mo se lleva a la mesa a la ligera de vez en cuando.
Si sanar el tiempo y el espacio tiene ingredientes, la belleza de esta receta puede que sólo se sienta en ellos.
Ambiente:
Sabor:
Servicio:
Índice recomendado:?
Recomendaciones de comida: bolas de arroz glutinoso con té Yunxue, peras hervidas Laoshou Mei.
Horario comercial: 12:00-21:00.
Consumo de la estufa: 288 yuanes menú fijo para dos personas.
Número de contacto: 19808811896
Dirección: 4117, Piso 0, No. 465438 Li Yundi, Centro Lu Yu'e, Beijing (Tome el ascensor en Yundikou hasta el piso 46 y transfiera hasta el piso 41).
3. Tianjundian Alley, Yinchunbingtian Cultural Alley, el primer piso de la antigua comunidad está lleno de jóvenes. Cuando la carretera estaba en llamas, se registraron aquí y bebieron té de la tarde al estilo chino con la mitad de la cara, el viento otoñal sacudió las ramas y hojas del árbol de paja afuera de la puerta, y se sentaron nuevamente bajo el paraguas de papel aceitoso; Comenzó a preparar té alrededor de la estufa.
La decoración es antigua, con cortinas de paja, caligrafías, sombrillas de papel encerado y faroles de melón de invierno, creando un ambiente pleno.
Incluso en una tarde de lunes a viernes, cada pequeña mesa redonda en el pequeño patio con balcón del apartamento de dos dormitorios estaba llena de invitados. Tomar fotos y hablar entre ellos no solo no hizo que se sintiera ruidoso, sino que también llenó este pequeño espacio de calles y fuegos artificiales.
Las tres niñas estaban charlando sobre dos o tres cosas en el campus cuando el tofu horneado se hinchó, el tema giró hacia los ideales de vida. Quizás muchos años después, los pensamientos de esta tarde, acompañados por el dulce olor de los caquis asados, seguirán apareciendo vívidamente en sus pergaminos del tiempo.
El cebo de pescado, el tofu y las alitas de pollo llenan el estómago, el queso y los caquis dan ritmo a las papilas gustativas, y la sopa de té con crisantemo, dátiles rojos y baya de goji también puede resolver la obsesión del gángster por la salud del fin de semana.
Si quieres endulzar el té de la tarde, también puedes añadir hielo raspado, bizcocho o pudín de caramelo. Por la tarde, se puede disfrutar de una pulgada de dulzura helada mientras se prepara té en la estufa. También puede ser dulce.
Medio ambiente:?
Sabor:
Servicio:?
Índice recomendado:
Recomendaciones de comida: pudín de caramelo recién horneado, hielo raspado de montaña nevada con leche de Hokkaido.
Horario comercial: 13:00-21:00.
Consumo alrededor del fuego: 98 yuanes menú fijo para dos.
Teléfono: 13888695498
Dirección: Tienda 101, Unidad 1, Edificio 5, Comunidad Tianjundian Lane, Wenhua Lane
4. Lin Wen En la calle, los exuberantes árboles de ginkgo están listos para funcionar. Si quieres tomar té tranquilamente y disfrutar del paisaje otoñal de la calle Linwen, ven a Chaxin Tea House.
Horneamos un cogollo morado de osmanthus y un elegante pastel de flor de melocotón. La estufa es pequeña pero agradable.
A diferencia de las tiendas online, aquí el té es la clave. Los productos del té provienen de Chashan y el jefe está en Mengku, Lincang. Hay tés blancos viejos que se agotan todos los años y también hay árboles viejos que exudan la fragancia de la miel.
Té negro de cogollos morados de Osmanthus, los cogollos morados proceden de las puntas de los cogollos morados de antiguos árboles de té bajo determinadas condiciones. Primero, coloque los cogollos morados de osmanthus perfumados en una tetera pequeña y áselos ligeramente. Después de que pase el calor, un leve aroma a batata morada y osmanthus llegará a la punta de la nariz.
La sopa de té preparada es amarilla y clara. Después de beber el té, levanté ligeramente las cejas y una hoja de ginkgo marchita y caída llamó mi atención. El tiempo superficial, así, fluye libremente con el té fragante que hidrata la boca.
Medio ambiente:?
Sabor:
Servicio:
Índice recomendado:?
Recomendaciones de alimentación: Té blanco de árbol milenario, cogollo morado de osmanthus
Horario de atención: 11:00-22:00.
Consumo del horno: 58 yuanes/persona.
Número de contacto: 15198753196
Dirección: nº 150, Lin Wen Street.
5. Además del café y el vino japoneses, ¿también quieres probar las delicias japonesas de la noche del té? Beber té, reunirse con amigos, beber un poco de vino e incluso comer algo de comida Dai se puede hacer en el mismo espacio. En la noche de té de la tarde de Ben Yuan, preparó tranquilamente té alrededor de la estufa con algunas guarniciones.
Dos pisos de espacio súper grande, puedes visitar Wangfujing en Shuncheng y Yanhe Road es la salida. El mercado es hermoso y puedes cambiar entre ellos a voluntad.
Hay una fogata china simulada en el segundo piso, con una pequeña tetera y una bocanada de humo que llena la atmósfera de preparación de té alrededor de la estufa.
Puedes pedir té tostado individualmente o simplemente puedes pedir una bolsita de té japonés. Oolong de melocotón blanco sasanqua asado, agridulce; camarones a la mostaza del mercado nocturno de Banna, con un fuerte sabor a mostaza.
Las mezclas están llenas de imaginación y los sabores son ricos y complejos. Rompe la imagen tradicional de preparar té alrededor de la estufa y es como un sabor de vida incognoscible.
Medio ambiente:?
Sabor:
Servicio:
Índice recomendado:?
Recomendaciones de alimentación: té tostado con sal marina, leche, vino de arroz.
Horario comercial: 10:00-20:00
Consumo de estufa: 36 yuanes/persona.
Número de contacto: 15911717193.
Dirección: No. 1f-B-12, Centro Comercial Shuncheng Wangfujing, Yanhe Road