Enseñarte algunas maneras de prolongar tu vida.

Mucha gente quiere aprender y dominar métodos de atención médica y longevidad. De hecho, los cinco mil años de cultura de la medicina china en nuestra patria han incorporado la esencia de diversos métodos y materiales medicinales para preservar la salud. En este artículo, utilizaremos el método de los suplementos dietéticos para enseñarte algunas recetas que pueden proteger tu salud y prolongar tu vida. Esperamos que sea de ayuda para tus amigos.

1. Pato Cordyceps

Ingredientes: 32 cordyceps, 600 gramos de pechuga de pato cocida, 250 gramos de sopa clara, vino de Shaoxing, sal refinada, glutamato monosódico, jengibre, cebolla verde.

Método de preparación: Cortar el pato lavado transversalmente desde el lomo y la cola, sacarle los órganos internos, cortarle el ano, ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar hasta que se acabe la sangre, sacarlo. y corte el pico y las patas del pato. Gire las alas del pato sobre el lomo y el plato. Remoje Cordyceps en agua tibia a 30 °C durante 15 minutos y luego lávelo. Afile los palillos de bambú, haga agujeros en diagonal en la pechuga y el abdomen del pato, inserte un Cordyceps sinensis en cada agujero, póngalo en una olla grande (con la panza del pato hacia arriba), agregue vino Shaoxing, jengibre, cebollas verdes, sal de Sichuan y sopa de pato y cubra bien la olla al vapor durante 3 horas, retire el jengibre y las cebolletas, agregue el glutamato monosódico y sirva en la olla original.

Función: La carne es blanda y podrida, la sopa es deliciosa, rica en nutrientes y tiene los efectos de nutrir los pulmones y riñones, reponer la esencia y tratar el asma y la tos.

2. Eucommia ulmoides y flores de riñón

Ingredientes: eucommia ulmoides tostada. 12 g, 250 g de lomo de cerdo, vino de cocción, cebollas verdes, glutamato monosódico, sal, salsa de soja, vinagre, ajo, jengibre, azúcar, pimienta, manteca de cerdo, aceite vegetal, agua de frijol en polvo.

Método: Cortar el riñón por la mitad, retirar la fascia y cortar en flores de riñón. Añade la Eucommia ulmoides asada. Agregue agua a la olla y hierva en 50 gramos de medicamento líquido. Corta el jengibre en rodajas y la cebolla en rodajas. Tome la mitad del líquido medicinal, agregue el vino de cocción, el agua en polvo de frijol, la sal, agregue las flores de riñón, luego agregue el azúcar, la salsa de soja y el vinagre, mezcle bien y reserve. Ponga la olla al fuego, caliéntela a fuego alto, vierta la manteca de cerdo y el aceite vegetal, caliente hasta que esté 80% caliente, agregue los granos de pimienta, agregue las flores de riñón, las cebolletas, el jengibre y el ajo, sofría rápidamente, agregue el glutamato monosódico y Salteado.

Uso: Tomar dos veces al día con las comidas.

Función: Repone el hígado y los riñones, disminuye la presión arterial. Es adecuado para pacientes con deficiencia renal, lumbalgia, marcha inestable, presbiacusia e hipertensión.

3. Sopa de pollo con huesos negros y fénix blanco

Ingredientes: 1 pollo con huesos negros (unos 1.000 gramos), 50 gramos de champiñones blancos, 10 gramos de vino de arroz, apropiado cantidades de cebolla, jengibre y glutamato monosódico.

Método: Después de sacrificar el pollo, retire la sangre y cocine el pollo en agua limpia a unos 90 ℃. Cuando aparezcan ampollas a su alrededor, agregue una cucharada de sal del fuego y difúndala en el pollo. Cuando las plumas del pollo estén mojadas, quitar las plumas, quitar la punta del pico, quitar la piel dura de las patas, cortar el trasero del pollo, destriparlo y enjuagarlo con agua limpia. Hervir agua con rodajas de jengibre, agregar el pollo, el vino de arroz y los nudos de cebolleta, cocinar a fuego lento hasta que estén crujientes, agregar las anchoas blancas, sazonar y cocinar por 3 minutos antes de servir.

Función: Nutre el hígado y los riñones, produce esencia y nutre la sangre, nutre el yin, reduce la leche y aumenta la leche.