¿Qué significa alimento orgánico?
Alimento orgánico significa:
A los alimentos orgánicos también se les llama alimentos ecológicos o biológicos. Los alimentos orgánicos son un término internacional relativamente unificado para referirse a los alimentos naturales libres de contaminación. Los alimentos orgánicos generalmente provienen de sistemas de producción agrícola orgánica y se producen y procesan de acuerdo con los requisitos internacionales de producción agrícola orgánica y las normas correspondientes.
Además de los alimentos orgánicos, algunos productos derivados, como cosméticos orgánicos, textiles, productos forestales o materiales de producción proporcionados para la producción de alimentos orgánicos, incluidos biopesticidas, fertilizantes orgánicos, etc., se denominan colectivamente orgánicos. después de la certificación.
Conocimientos relacionados sobre los alimentos orgánicos:
Del análisis de la composición química de las sustancias, todos los alimentos son sustancias orgánicas compuestas por compuestos de carbono. Todos son alimentos orgánicos y no los hay. -Alimentos orgánicos, por lo tanto, no tiene sentido llamar a los alimentos "orgánicos" desde el punto de vista de su composición química.
Por lo tanto, lo "orgánico" mencionado aquí no es un concepto químico (los elementos de carbono están contenidos en moléculas) sino que se refiere a un método de cultivo y procesamiento orgánico.
Alimentos orgánicos se refiere a todos los productos agrícolas y secundarios y productos procesados, incluidos los cereales, que se producen y procesan de esta manera; los productos cumplen con los requisitos y estándares internacionales o nacionales de alimentos orgánicos y han sido certificados por; la agencia nacional de certificación de alimentos orgánicos, aceite comestible, hongos, vegetales, frutas, frutas, frutos secos, productos lácteos, productos avícolas y pecuarios, miel, productos acuáticos, condimentos, etc.
Las principales características de los alimentos ecológicos provienen del sistema de producción agrícola ecológicamente racional. La producción y procesamiento de alimentos orgánicos no utiliza pesticidas químicos, fertilizantes, conservantes químicos y otras sustancias sintéticas, ni utiliza organismos genéticamente modificados y sus productos. Por lo tanto, los alimentos orgánicos son un tipo de alimento verdaderamente natural, nutritivo y alto. -Alimentos de calidad, seguros y ecológicos.
Los alimentos ecológicos tienen diferentes nombres en distintos idiomas. El nombre más común en el extranjero es COMIDA ORGÁNICA. En otros idiomas también se le llama alimento ecológico, alimento natural, etc.
La Comisión de Alimentación y Agricultura de las Naciones Unidas y la Comisión Codex Alimentarius de la Organización Mundial de la Salud se refieren a este tipo de alimentos con diferentes nombres pero básicamente la misma connotación que los alimentos orgánicos.