¿Por qué no se permite importar carne de Kobe desde Japón?

18 Finalmente se levantó la prohibición de la carne vacuna en Japón: el sitio web de la Administración General de Aduanas publicó dos documentos el 22 de febrero de 2019, anunciando que la prohibición de la enfermedad de las vacas locas y la prohibición de la fiebre aftosa en Japón se levantarán a partir de febrero de 2019. ¡Esto significa que después de 18 años, la prohibición de la carne vacuna en Japón ha sido levantada! ¿Por qué tuvieron que pasar 18 años para que se prohibiera la carne vacuna japonesa? Déjame tomarme mi tiempo.

Con el cambio de milenio, la epidemia de la enfermedad de las vacas locas arrasó el mundo. Se han contratado Inglaterra, Irlanda, Suiza, Francia, Bélgica, Luxemburgo, Países Bajos, Alemania, Portugal, Dinamarca, Italia, España y Leicester. Para proteger la seguridad alimentaria del pueblo chino y la salud del ganado en China, China prohibió la importación y venta de carne vacuna (así como alimentos elaborados a partir de tejidos y órganos de carne vacuna) importada de los países antes mencionados el 27 de marzo. 2001.

Una ola no ha amainado, pero ha surgido otra ola. En 2001, Japón también sufrió un brote de la enfermedad de las vacas locas. Ese mismo año, China comenzó a prohibir la importación de carne vacuna japonesa. Por cierto, a finales de 2003 estalló un brote de la enfermedad de las vacas locas en Estados Unidos y ese año China también prohibió su importación.

Después de 2001, Japón pidió repetidamente a China que reiniciara las importaciones de carne vacuna. Las desgracias nunca llegan solas. Cuando la fiebre aftosa estalló en Japón en 2010, China dejó inmediatamente de importar cerdos, vacas, ovejas (y sus productos) y otros animales artiodáctilos japoneses.

Esta prohibición se debe a la enfermedad de las vacas locas. Durante este período, China levantó gradualmente su prohibición de importar carne vacuna procedente de Irlanda, los Países Bajos, los Estados Unidos, el Reino Unido y otros países. La enfermedad de las vacas locas ha causado pérdidas económicas directas en Japón de hasta 300 mil millones de yenes (aproximadamente 654,38092 millones de yuanes).

En general, se cree que el período de incubación de la enfermedad de las vacas locas es de 2 a 8 años. Después de la aparición de la enfermedad, el sistema nervioso central de la vaca se altera, manifestándose como síntomas como un trastorno mental. y ataxia. La vaca morirá entre 2 semanas y 6 meses después del inicio. Además, la enfermedad de las vacas locas puede transmitirse a los humanos. A medida que Japón toma medidas efectivas para controlar la enfermedad de las vacas locas, el número de enfermedades de las vacas locas en Japón disminuye año tras año. Junio ​​de 2009 es la última fecha en que se descubrió la enfermedad de las vacas locas en Japón.

En la Reunión Anual de la OIE de 2013, Japón fue considerado un país con riesgo mínimo de enfermedad de las vacas locas. Esto significa que, según las normas del comercio internacional, la mayoría de los productos cárnicos producidos en Japón pueden participar normalmente en el comercio internacional.

Manteniendo una actitud cautelosa, los días 19 y 19 de febrero, la Administración General de Aduanas de China emitió dos anuncios en su sitio web, a saber, el Anuncio No. 200 sobre el levantamiento de la prohibición de la fiebre aftosa en Japón y sobre Levantamiento de la prohibición de la enfermedad de las vacas locas en Japón. Anuncio No. 202. Esto significa que después de 18 años, se espera que la carne japonesa regrese a la mesa china.

¡A partir de ahora, podrás comer auténtica carne de Kobe en restaurantes japoneses de lujo en China! Sin embargo, el editor rebuscó en su billetera y descubrió que todo esto parecía no tener nada que ver con él... La carne de res Kobe es el ingrediente más caro en Japón.