¿Cuáles son los beneficios de comer espinacas durante el confinamiento?
Prevenir el estreñimiento
Las espinacas contienen una gran cantidad de saponina y fibra, que pueden relajar los intestinos, ayudar a la digestión y desintoxicar el organismo, previniendo así el estreñimiento posparto.
Nutre la sangre
La espinaca contiene una gran cantidad de hierro, que puede reponer la sangre del cuerpo y tiene un efecto excelente en la prevención de la anemia por deficiencia de hierro. Las mujeres necesitan reponer su sangre adecuadamente después de dar a luz. En este momento, comer espinacas es una buena opción.
Nutrición normal
Las espinacas tienen muchos nutrientes. Comer espinacas durante el confinamiento puede reponer nutrientes para el organismo y prevenir el estreñimiento posparto.
Alto contenido en ácido oxálico
Las espinacas contienen ácido oxálico, que afectará a la absorción de calcio después de entrar en el cuerpo humano. Por lo tanto, es mejor blanquear las espinacas en agua caliente antes de comerlas, lo que puede reducir el contenido de ácido oxálico en las espinacas. Las mujeres en confinamiento deben elegir verduras con bajo contenido en ácido oxálico. Cabe señalar que las espinacas no deben consumirse al mismo tiempo que los productos de soja y la leche, de lo contrario afectará la absorción de calcio y vitamina C por parte del cuerpo.