¿Qué desayunar? Comparte 6 panqueques de desayuno perezosos, listos en 10 minutos, deliciosos y nutritivos

Después de las fuertes nevadas, el invierno realmente ha llegado. El clima en la mayoría de los lugares del norte ya ha llegado a temperaturas bajo cero. Todas las mañanas, todos tienen demasiada pereza para hacer cualquier cosa y quieren quedarse un rato en la cama. Hoy compartiré con ustedes unos panqueques para el desayuno, que se pueden preparar en solo unos minutos y a toda la familia le encantará comerlos.

1. Panqueques

Los norteños tienen un gran afecto por los panqueques. Los panqueques finos se enrollan con varias verduras cocidas. Tienen un sabor único y también se pueden bañar en su salsa favorita. relleno.

Ingredientes principales: cebolla verde picada, huevos, harina, agua

1. Rompe 2 huevos en un bol, luego agrega una cantidad adecuada de harina y luego vierte una cantidad adecuada de agua. Y revuelva mientras vierte. Revuelva la harina sin partículas, saque una cucharada de masa y déle una forma estilizada. Solo necesita que quede un poco más fina que el yogur. Los amigos que no saben mezclar masa también pueden comprar. mezcla para panqueques ya preparada.

2. Unte la sartén con aceite, vierta con un cucharón una cantidad adecuada de masa, voltee la sartén y extiéndala formando un bizcocho redondo, fríalo a fuego lento hasta que el fondo se solidifique, luego déle la vuelta y fríelo nuevamente. , y estará listo durante aproximadamente 1 minuto.

3. Puedes enrollarlo con tus verduras cocidas favoritas, o mojarlo en salsa según tu preferencia.

2. Pastel de zanahoria

A muchos niños no les gusta comer verduras cocidas, por eso mezclan verduras cocidas con huevos para hacer pasteles. El rico sabor del huevo hace que a los niños les guste especialmente comer. él.

Ingredientes principales: cebollas verdes, huevos, zanahorias, camarones secos y salchicha de jamón.

1. Rompe 3 huevos en un bol, agrega las cebollas verdes picadas, los camarones secos, el jamón cortado en cubitos, y las zanahorias ralladas y revuelva uniformemente. No es necesario agregar condimentos, porque el jamón y la piel de los camarones son salados.

2. Vierta el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, vierta la mezcla de huevo. No encienda el fuego. Extienda la mezcla de huevo en forma plana, luego encienda el fuego y dórela. el fondo esté dorado. Dale la vuelta y dóralo nuevamente. Una vez que ambos lados estén dorados, estará listo para servir.

3. Tarta de puerros

A este tipo de tarta de puerros se le llama aquí caja de verduras. Una caja de puerros normal requiere amasar y enrollar la masa, pero la de hoy da un poco más de pereza.

Ingredientes principales: puerros, huevos, gambas secas, harina.

1. 300 gramos de harina, añadir 2 huevos, verter la cantidad adecuada de agua y remover uniformemente hasta que quede un poco más espesa. que el yogur.

2. Pique los puerros, agregue los camarones secos, el polvo de cinco especias y el aceite de cocina y revuelva uniformemente. Agregar aceite puede retener la humedad y los puerros no se volverán aguados.

3. Unte la sartén con aceite, vierta una cantidad adecuada de masa, tape la sartén y encienda el fuego lento. Después de que la superficie se haya solidificado ligeramente, distribuya los puerros uniformemente en un lado de la masa, utilizando el centro como línea divisoria. Luego levante el otro lado, dóblelo, aplique un poco de masa en el borde para una mejor adherencia y hornee hasta que ambos lados estén dorados antes de servir.

4. Panqueque crujiente de espinacas

Este panqueque se hace a menudo en mi familia. Es muy delicioso. El exterior del panqueque tiene un sabor fino y crujiente. gran relleno Es muy agradable.

Ingredientes principales: tortas de mano, espinacas, fideos, huevos

1. Escaldar las espinacas en agua hirviendo durante 30 segundos para eliminar el ácido oxálico, retirarlas y trocearlas en remojo. Los fideos con antelación y cortarlos también. Romper los huevos en trozos pequeños y sofreírlos en trozos más pequeños.

2. Mezcle los ingredientes anteriores, luego agregue sal, cinco especias en polvo, esencia de pollo y salsa de ostras y revuelva uniformemente.

3. Descongela el bizcocho de mano, pon el relleno en el medio, levanta los cuatro lados para apretar, luego presiónalo hasta formar un bizcocho redondo y finalmente hornéalo con aceite en la sartén hasta que esté dorado y crujiente. .

5. Rollitos de cebollino

A algunas personas les gusta especialmente comer puerros, y otras no quieren comer ni un bocado. Para aquellos a los que les gustan los puerros, este panqueque de desayuno es realmente muy bueno. Satisfactorio y rico. El aroma de los puerros, suave y delicioso.

Ingredientes principales: harina, puerros, huevos

1. Picar los puerros y verterlos en un bol, incorporar 2 huevos, luego añadir una cucharada de masa y mezclar uniformemente.

No uses demasiada harina, de lo contrario el pastel quedará duro y desagradable.

2. Unte la sartén con aceite, vierta la pasta de puerros, haga el panqueque a fuego medio-bajo, retire de la sartén en aproximadamente 1 minuto, colóquelo en la tabla de cortar, enrolle y corte en piezas pequeñas.

3. Ponga el ajo picado en un bol, vierta aceite caliente por encima, agregue salsa de soja ligera, vinagre balsámico, sal, esencia de pollo y aceite de sésamo y revuelva uniformemente.

6. Bollos de Verduras

Auténticos bollos perezosos Los colores coloridos parecen llenos de apetito A mis hijos les han encantado desde que los comieron. Si es necesario, agrega algunos camarones para que tenga un sabor más delicioso.

Ingredientes principales: pimientos verdes, pimientos rojos, zanahorias, jamón, huevos, envoltorios de wonton

1. Cortar en dados los pimientos verdes y rojos, las zanahorias y el jamón. Mezclar y agregar. Los huevos revueltos picados, la sal, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras y la esencia de pollo y revuelva uniformemente.

2. Coloque el relleno mezclado en el medio del envoltorio de wonton, cepille con agua todos los lados del envoltorio de wonton con un cepillo y luego envuélvalo.

3. Cocer al vapor en agua hirviendo durante 8 minutos. Puedes comerlo directamente después de sacarlo de la olla, o también puedes mojarlo en salsa.