Algunas personas dicen que comer maní crudo puede tratar la gastritis crónica. ¿Cómo comerlo específicamente?
Invierno frío: es una buena estación para la úlcera gástrica, gastritis, neurosis gastrointestinal y otras enfermedades. En este momento, los pacientes deben prestar atención para evitar el viento y el frío y realizar un buen mantenimiento. Además, también se pueden tratar con métodos para calentar el estómago para aliviar el dolor, regular la función y mantener el qi del estómago.
Sopa de jengibre, dátiles rojos y longan: 10g de jengibre seco (en rodajas), 30g de dátiles rojos, 30g de longan, 20g de azúcar moreno. Añade 500 ml de agua, cocina a fuego lento durante 15 minutos y tómalo mañana y noche. Consumido de forma continua durante un período de tiempo, tiene el efecto de calentar el estómago y regular el tónico, y es adecuado para pacientes con gastritis crónica y neurosis gástrica.
Salsa picante para calentar el estómago: 20 g de pasta de judías de pescado, 5 g de vinagre, 10 g de azúcar, 4 m de pimienta, 3 rodajas de jengibre, 1-2 dientes de ajo (picados). Primero, pon un poco de aceite de maní en el wok. Cuando el aceite esté caliente, agregue los granos de pimienta, los chiles, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agrega la salsa, el vinagre y el azúcar, sofríe un par de veces y sirve. Se puede tomar con las comidas en horarios habituales. Tiene el efecto de apetecer y aliviar el dolor. Es adecuado para pacientes con úlcera gástrica, gastritis crónica con dolor de estómago, estómago frío y extremidades frías. También se puede tomar de forma intermitente y suspender cuando se presente dolor, hinchazón, etc. Todos dieron un suspiro de alivio.
Dátiles Glutinosos de Yang Qi y Gachas de Wenwei: Cocine 200 gramos de cordero fresco y píquelo, agregue 10 gramos de raíz de astrágalo, 100 gramos de arroz glutinoso, 10 trozos de azufaifa (picada) y 5 gramos de jengibre. Para cocinar las gachas. Una vez cocidas, agregue la cantidad adecuada de sal refinada, glutamato monosódico y pimienta. Esta papilla nutre el bazo y el estómago. Su consumo regular puede calentar el yang, reponer el qi y fortalecer el estómago. Es adecuado para úlcera gástrica, neurosis gástrica, gastritis crónica acompañada de escalofríos, extremidades frías y dolor de estómago.
Repollo agridulce: 500 gramos de repollo lavado, desmenuzado y marinado durante media hora, 30 gramos de pimientos encurtidos, 30 gramos de vinagre de arroz, 5 chiles, 65.438,00 gramos de sal refinada y azúcar. Poner un poco de aceite vegetal en el wok, primero agregar los granos de pimienta de Sichuan, cuando el aceite esté caliente agregar el repollo y el chile rallado, agregar sal, azúcar, glutamato monosódico, sofreír y servir. Este plato es agridulce y es un buen plato para quienes padecen úlceras. El consumo regular puede favorecer la curación de las úlceras y la regeneración de la mucosa gástrica, y puede aliviar el dolor.