Cómo escribir un trabajo de repostería para principiantes
Nunca me ha gustado cocinar, pero logré hacer mi primera pizza. Es increíble. También demuestra que, siempre que tengas las herramientas y los materiales, la comida occidental es realmente fácil de hacer. Siga estrictamente las instrucciones. Con la cantidad y los pasos correctos, casi siempre podrá tener éxito. Como era la primera vez que lo hacía y quería que Beibei participara, comencé a hacerlo después de que Beibei terminara la escuela. Tenía miedo de que si fallaba no cenaría, así que preparé la pizza mientras preparaba la cena. , y la pizza salió del horno después de la cena. De esta manera, después de la cena, Beibei todavía comió dos trozos de pizza, pero aun así le impedimos comer más. Esto demuestra cuánto le encanta comer al pequeño, jaja. Además, después de comer, incluso me dijo al oído: "¡Qué delicioso!". Solo con esta frase, ¿cómo no puedes dejarme seguir estudiando y haciendo mejores productos horneados? Vergonzoso
Nunca antes había tenido un horno en casa y no pensé en hacerlo, porque a Beibei y a mí no nos gusta comer pan ni pasteles, y a Beibei no le gusta comer pizza. afuera, por lo que no tenemos motivación. Pero luego, las razones que me impulsaron a comprar un horno aparecieron una tras otra. Primero, volví a mi ciudad natal. Las galletas que compró Beibei no estaban deliciosas porque estaban húmedas. Los horneé en el horno durante unos minutos y luego los volví a sacar. Beibei dijo que estaba delicioso. Luego, en septiembre, la llevé a Bird's Nest Children's Career Experience. Después de hacer hamburguesas y pizza, la pequeña se las comió todas. También dijo que quería volver a hacerlo y prometió llevarla a hacer pizza una vez. En el jardín de infantes, llevé a los niños a hornear dos veces este semestre, una vez a hacer pasteles de luna y otra a hornear galletas. Estos son todos los gustos de Beibei y siempre la han estimulado. Además, también recibí el libro "Hand-drawn Baking Life of Foodie Mom" para lectura de prueba hace un tiempo y finalmente decidí comprar un horno.
Qué casualidad. Me enteré de que había un nuevo producto que combina una máquina de hacer pan y un horno, así que rápidamente lo cogí y comencé a hacerlo, sin embargo, tuve que esperar siete días para hacerlo. Recibí este horno Tan pronto como me entregaron los productos ayer por la tarde, inmediatamente estudié cómo usarlos. Entonces, llegó el momento de cumplir mi promesa. La pizza estaba lista para ser hecha. Cuando recogí a Beibei del jardín de infantes, le dije. Ir a casa y hacer pizza juntos, los ojos del pequeño se abrieron como platos, Estoy tan feliz, la felicidad de un niño es tan simple.
Como era la primera vez que la hacía, seguí exactamente las instrucciones. Había un libro de recetas que venía con el horno, encontré la página de la pizza y fui aumentando todas las cantidades proporcionalmente. Después de algunos pasos, haga todo lo demás de acuerdo con los requisitos anteriores. La primera vez, no sabía si tendría éxito, así que no tomé muchas fotos, así que todos simplemente echaron un vistazo.
Ingredientes: Dados de carne (comprada y marinada), queso mozzarella rallado, cebolla, pimientos verdes, salsa de tomate, la cantidad que desees.
185 g de harina rica en gluten, 105 g de agua tibia, 3 g de levadura, 8 g de azúcar, 2 g de sal, 8 g de aceite de oliva
Pasos: 1. Amasar la masa. Coloque la segunda fila de ingredientes en el cubo de pan y active la función de mezclar masa en el horno. La primera vez que lo usé, realmente no estaba seguro del amasado automático de masa, así que seguí mirando por la ventana y vi que finalmente se amasaba un montón de harina hasta formar una masa, y estaba muy limpia. . Continúe habilitando la función de fermentación y espere hasta que la masa haya duplicado su tamaño, luego podrá sacarla y usarla.
2. Cortar los ingredientes y ponerlos en un plato. Cortar la cebolla en dados pequeños y el pimiento verde en aros grandes para decorar. Compré queso mozzarella rallado. La gente perezosa siempre quiere ser perezosa, jaja, pero después de ver lo que hacía Nao Nao, me di cuenta de que no estaba lo suficientemente rallado, por lo que al untarlo no se podían cubrir completamente los platos.
3. Sacar la masa, dividirla en dos partes y enrollarla hasta darle forma redonda, debe quedar un poco más fina la que hice. de espesor y no hay bandeja para hornear pizza, por lo que el tamaño depende de usted. Use un tenedor para hacer muchos agujeros pequeños en el pastel para evitar burbujas al hornear. Unte una bandeja para hornear con aceite de oliva, colóquela en un horno precalentado y hornee a 200 grados durante 7 minutos.
4. Sacar el bizcocho redondo, dejar enfriar un poco y untarlo con salsa de tomate. Este es el fuerte pedido de Beibei. Untar una capa de queso mozzarella rallado, poner los cubos de carne, la cebolla y las verduras. pimientos encima. Unte más queso encima. Los niños pueden operar completamente este paso.
5. Precalienta el horno y hornea a 210 grados durante unos 10 minutos. Lo horneé durante 10 minutos y sentí que no era suficiente, así que le agregué otros 5 minutos.
Ya terminaste, ¡comamos una deliciosa pizza! !
Realmente cepillado