¿Cómo se fermentan los albaricoques hasta convertirse en vino?
Lavar los albaricoques con agua corriente. Controlar la humedad y reservar. Todos los albaricoques se retiran del hueso de albaricoque. Coloque los albaricoques en un frasco hermético y agregue azúcar de roca.
A continuación vierte el vino blanco. Tape y etiquete la botella. Espera tres meses antes de poder probar el vino de albaricoque.
El albaricoque remojado en vino puede reducir la inflamación y detener la disentería, prevenir y tratar la disentería bacteriana y la enteritis, y aliviar los síntomas de la garganta seca y la polidipsia. Los albaricoques contienen vitamina C, catecoles, flavonoides y amigdalina, que ayudan a inhibir la formación de células cancerosas y tienen efectos anticancerígenos. El vino de albaricoque tiene muchas funciones y efectos que son de gran beneficio para la salud humana. La principal función del vino de albaricoque es estimular el apetito, por lo que puede consumirse antes de las comidas. La carne de albaricoque contiene ácido cítrico, ácido málico, etc. A través de la descomposición y fermentación del vino, se mejora el efecto de producir fluidos corporales y calmar la sed. Debido a que el vino de albaricoque contiene amígdala, no solo puede aliviar la fatiga, sino también la fiebre y la tos. En el caluroso verano, el vino de albaricoque también tiene el efecto de disipar el calor. Las almendras contienen amígdala, que puede ser tóxica si se toma en grandes cantidades y no debe consumirse en exceso. Debido a que el contenido de azúcar en los albaricoques es demasiado alto, las personas con diabetes no deberían comer más.