¿Existe alguna forma de identificar fácilmente la calidad del ginseng americano?
En primer lugar, a los consumidores les resulta difícil distinguir entre el ginseng Angelica dahurica y el Adenophora porque ambos están cortados en rodajas y se parecen demasiado al ginseng americano. Debido a los diferentes precios, es fácil para comerciantes sin escrúpulos aprovechar esto y mezclar las raíces baratas de Angelica dahurica y Adenophora con ginseng americano para buscar beneficios indebidos.
La siguiente imagen muestra la comparación de Angelica dahurica, Adenophora adenophora y ginseng americano. Es fácil observar con atención y distinguir por textura, sección transversal, color, olor, etc.:
Características del ginseng americano
Textura sólida, sección transversal plana, sin polvo , generalmente blanco claro O amarillo claro, con patrones de anillos en capas obvios y patrones radiales obvios, con un fuerte sabor a ginseng, ligeramente amargo y luego dulce.
Características de Angelica dahurica
La textura es dura y crujiente, la sección transversal es polvorienta, generalmente blanca, con capas evidentes de anillos de crecimiento, y el sabor es dulce y amargo.
Características del A. ginseng
La textura es suelta, la superficie de corte es desigual, hay muchas grietas, las capas son evidentes y las rodajas suelen ser más gruesas. características distintivas del ginseng americano.
En segundo lugar, a los consumidores les resulta difícil darse cuenta de que comprar ginseng americano puede ser un peligro. Para permitir que mis amigos compren ginseng americano de calidad cualificada, también seleccioné uno de alta calidad y bajo precio. de muchos proveedores estadounidenses de ginseng. Los amigos interesados pueden leer en detalle al final del artículo.
Cuanto más largo es el árbol de ginseng, más fuerte es su sabor y mayor su valor medicinal. Si puedes distinguir la apariencia del ginseng seco, será difícil saber la edad del ginseng después de cortarlo en secciones. Los comerciantes dicen que unos pocos años significan unos pocos años, y el ginseng de 5 a 6 años es mejor y tiene un alto contenido de saponina. Muchos comerciantes afirman vender ginseng americano que tiene entre 5 y 6 años, pero en realidad la mayoría no es así.
El ginseng americano generalmente necesita crecer durante 3 a 4 años antes de que sea apto para la cosecha. El ginseng inmaduro tiene poco valor medicinal, por lo que la mayoría del ginseng en el mercado tiene entre 3 y 4 años.
El lugar de origen también es importante para la calidad del ginseng americano. El ginseng americano es originario de Canadá y Estados Unidos. La montaña Changbai es la zona productora de ginseng americano dominante en mi país y también se encuentra en Huairou, Beijing y otros lugares. La calidad también es buena. Esto está relacionado con factores como la diferencia de temperatura, el suelo y el entorno natural. Estas zonas de producción no sólo tienen un sabor más dulce, sino que también tienen un mayor valor nutricional. Esta botella tendrá un logotipo y aún se puede garantizar el origen del ginseng americano adquirido a través de canales formales.
En tercer lugar, algunos pequeños métodos.
Además de la edad y el origen del ginseng, el ginseng americano de buena calidad también tiene las siguientes características:
1. Es mejor tener alta densidad, superficie lisa y textura clara. Este método se puede utilizar para observar la textura de las rodajas de ginseng a través de la botella de embalaje. Después de todo, el ginseng americano se utiliza como medicamento en sus raíces, que también tienen un grupo de vasos de madera. Estos grandes grupos de conductos en realidad muestran algunas líneas.
2. Si puedes saborearlo, es mejor que lo pruebes tú mismo. Las buenas rodajas de ginseng americano tienen un fuerte sabor a ginseng, son ligeramente amargas y ligeramente dulces y se pueden masticar en la boca sin la sensación del algodón. Para aquellos que comen ginseng americano con frecuencia, sabrán la calidad tan pronto como lo beban.
3. El ginseng americano se debe cortar en rodajas finas. Si se corta en rodajas gruesas, se desperdiciará fácilmente el efecto medicinal y también es fácil hacerse pasar por ginseng, porque el ginseng es relativamente suave y. no se puede cortar en rodajas finas.
4. Las rodajas de ginseng americano generalmente se vuelven más grandes después de la preparación. Es dudoso que crezcan.
Varios malentendidos
1. Busque rodajas grandes.
En términos generales, el grosor del ginseng americano no es una forma de juzgar la edad de las rodajas de ginseng y. Las rodajas de ginseng tampoco son iguales. Cuanto más grandes son las rodajas de ginseng en el mercado, más caras son. No es necesario optar por grandes rodajas de ginseng. Simplemente elija una rebanada transversal sólida con un diámetro de aproximadamente 1 cm.
2. La búsqueda de rodajas de ginseng americano amarillo debe ser de color amarillo claro. Si el color es opaco y amarillo, a menudo significa que el tiempo de almacenamiento es demasiado largo, por lo que la calidad del ginseng americano no es buena.
3. Sin límite de dosis
No se recomienda que la dosis diaria de comprimidos de ginseng americano supere los 3 gramos. Tomando como ejemplo mis rodajas de ginseng americano, básicamente no puedo exceder las 10 rodajas al día.
Adjunto: El ginseng americano tiene una naturaleza fresca y un sabor dulce y ligeramente amargo. Tiene los efectos de nutrir el qi y nutrir el yin, eliminando el calor y favoreciendo la producción de líquidos. Es un tónico tradicional, pero no reseca. Medicina china. Remojar rodajas de ginseng americano en agua es bueno para el corazón y los pulmones, especialmente para quienes padecen enfermedades pulmonares prolongadas. También es bueno para los cinco malestares y el calor causado por la deficiencia de yin.
El hermano de este médico es de farmacia, pero también aspira a convertirse en un excelente nutricionista. No sé si es guapo o no, ¡pero el contenido debe ser genial!