Cómo matar tortugas
¿Sabes cómo matar tortugas vivas? De hecho, hay un truco. Echemos un vistazo.
Método 1:
Primero, voltea la tortuga. Intentará girar con todas sus fuerzas y su cuello se estirará. Cuando el cuello de la tortuga esté estirado al máximo, utiliza un. cuchillo para cortarlo. Cortar el cuello; los movimientos deben ser rápidos y precisos.
Método 2: Si no te atreves a tocarla, utiliza palillos para sacar la cabeza de la tortuga, espera hasta que muerda y la estire, y luego usa un cuchillo para cortar la base del cuello.
Método tres:
Primero elimina todas las tortugas, luego tíralas al agua caliente y escaldalas, y luego raspa la piel vieja. Sostenga el cuchillo horizontalmente, gire el vientre de la tortuga hacia arriba y corte con un cuchillo a lo largo de la conexión entre el vientre de la tortuga y su espalda (aquí no hay conexión ósea). Corta a lo largo de la parte superior, hasta la cola, y luego corta desde la cola hacia el otro lado. Corta la tortuga en dos partes como se muestra en la imagen. Luego quitarle las tripas y cortarle el rabo. Utilice tijeras para abrir la cabeza y el cuello. Recuerde quitar los dientes. Lave con agua después de matar. Tortuga de caparazón blando al vapor
Saca la tortuga de caparazón blando y reserva. Luego prepara cebolla, jengibre, ajo y vino de cocción para marinar la tortuga de caparazón blando. Luego, coloque la tortuga de caparazón blando marinada encima de la olla y cocínela al vapor hasta que esté bien cocida al pincharla con los palillos.