Varios vídeos de práctica recopilados en los primeros días.
¿Cuántas recetas de desayuno recomiendas?
1. Fideos instantáneos con tomate, huevos, jamón, pepino, zanahoria, etc.
2. Leche caliente, cereal (sabor original), fruta, pan esponjoso.
3. Los frijoles rojos (verdes) (cocidos el día anterior) se pueden calentar y agregar con bollos de verduras.
4. Mezcla fideos, gachas, huevos, verduras o frutas frías, además de rollitos de verduras.
5. Tremella lirio y pera, si tienes arroz glutinoso fermentado y arroz, lo mejor es añadir (Tremella fuciformis hidrata los pulmones y nutre la piel, que es más adecuada para la estación seca en invierno, pero es mejor no conservarlo. La Tremella fuciformis cocida ha estado cocida durante mucho tiempo. El alto contenido de nitratos no es bueno para la salud). Añade los huevos
6. Leche de soja Ingredientes de las tortitas: harina blanca, harina de maíz, huevos, repollo (rábano, apio, calabaza), semillas de sésamo, sal.
7. Ingredientes para yogur y tortitas suplementadas con calcio: harina, gambas secas en polvo, cebolla, huevos y azúcar.
8. Gachas de arroz, guarniciones, huevos, bollos al vapor, etc.
9. Sándwich de leche caliente súper saludable, dos rebanadas de tostada integral, unos brotes de alfalfa, medio tomate grande, medio kiwi, media manzana verde, una loncha de jamón (se puede omitir) , un huevo, una loncha Queso salado rico en calcio. Calentar un poco de aceite en la sartén (puedes omitir el aceite), sofreír primero los huevos escalfados y luego utilizar el aceite restante para freír el jamón.
10. Fideos con salsa mixta: fideos de verduras hervidas con salsa de carne.
Recomendar varios desayunos nutritivos.
Una manzana, tostadas, huevos cocidos y un vaso de leche.
Por no hablar del pan con leche y huevo, pero también los siguientes.
Primero, bizcocho frito de plátano
Receta: 200 gramos de mezcla para tortitas, un huevo, 200cc de leche, mezclar bien. Pele y corte los plátanos y sírvalos con chocolate en trozos.
Preparación: Calentar la sartén, untar con una capa de mantequilla, hornear el fondo de la sartén a fuego lento, luego verter una cucharada de masa en la sartén y dejar que se extienda naturalmente. Luego coloque las rodajas de plátano y el chocolate encima de la masa. Cuando esté bien cocido y la superficie empiece a secarse, dale la vuelta al bizcocho y tuéstalo un poco. Finalmente vierte tu miel o almíbar favorito.
En segundo lugar, los fideos más sencillos.
Hervir agua, más agua,
Pon en un bol salsa de soja marca haitiana, aceite de sésamo, pimienta, glutamato monosódico y cebollino.
Luego el agua hierve y se vuelve más dura,
Ponla en un bol y revuelve. Si es agua alcalina, añade un poco de buen vinagre.
Recuerda el orden, sino el sabor será diferente.
Si le añades un poco de buena mostaza picada (córtala tú mismo, la mostaza picada preparada no está rica), pasta de sésamo o mantequilla de maní (diluida con agua fría, cómela ahora).
3. Fideos de sopa de tomate y huevo:
Primero revuelva los huevos, agregue agua, agregue rodajas de tomate, agregue sal, agregue agua y hierva los fideos hasta que estén cocidos, agregue pimienta y glutamato monosódico. .
4. Fideos fritos:
Repollo, cerdo desmenuzado, champiñones desmenuzados.
A continuación, utiliza un poco más de fuerza.
Sacar, enjuagar con agua fría y escurrir.
Sofríe la carne de cerdo desmenuzada a fuego alto hasta que esté cocida. Agrega el repollo chino hasta que cambie de color. Agrega los hongos shiitake y sofríe unas cuantas veces. Agrega los fideos y sofríe uniformemente. Caliente y agregue sal y pimienta. Agregue un poco de glutamato monosódico, reduzca el fuego a bajo, sofría con una espátula en una mano y esponja los fideos con los palillos en la otra. Intente mezclar bien los fideos y los condimentos. El repollo chino no se pondrá amarillo.
Observaciones: 1. Añade un buen vinagre cuando comas fideos fritos.
2 Cortar el lomo en rodajas, añadir un poco de sal y maicena y mezclar bien, añadir un poco de aceite y mezclar bien.
5. Primero poner los camarones (comprar de buena calidad) en el agua por un rato, luego agregar el aceite y los fideos. Cuando esté casi cocido, agregar el repollo, cocinarlo, agregar sal, pimienta y. un poco de glutamato monosódico.
Los fideos fríos (mixtos) más sencillos.
Hervir agua, más agua,
Olla poco profunda de acero inoxidable, agregar aceite de sésamo, reservar.
Ponga en un bol la salsa de soja marca haitiana, la pimienta, el glutamato monosódico y el cebollino.
Luego el agua hierve y se vuelve más dura.
Ponla en una olla con aceite de sésamo, mezcla bien y ponla frente al aire acondicionado durante 1-2 minutos, revolviendo. mientras sopla, permitiendo que se enfríe uniformemente.
Luego, ponlo en un bol y remueve. Si es agua alcalina, añade un poco de buen vinagre.
Recuerda el orden, sino el sabor será diferente.
Si le añades un poco de buena mostaza picada (córtala tú mismo, la mostaza picada preparada no está rica), pasta de sésamo o mantequilla de maní (diluida con agua fría, cómela ahora).
7. Envoltura de wonton:
Para una envoltura de wonton grande, coloque el relleno de carne en el medio, sumerja el dedo índice en agua para dibujar un círculo en la envoltura exterior del relleno. y luego doble la parte inferior del envoltorio. Doble el borde hacia arriba para que los dos semicírculos se superpongan. Utilice dos dedos índice para pasar la marca de agua para que se pegue. Luego, pegue las dos esquinas del borde inferior doblado de la piel. relleno de carne (una esquina se puede sumergir en agua, la otra esquina se puede presionar y pellizcar) para que los wontons se levanten.
La piel de los wontons grandes es generalmente un trapezoide equilátero, con el lado corto mirando hacia usted.
Para envoltorios de wonton pequeños, sostenga el envoltorio con la mano izquierda, sumerja un poco de carne en él con palillos o un palito de helado ancho con la mano derecha, raspe el centro del envoltorio y luego pellizque con fuerza.
8. Fideos con carne al curry (sopa)
El curry se debe freír y la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta, de lo contrario se quemará.
Hervir los cubos de carne (podridos), cortarlos en rodajas y ponerlos en un plato agregar sal, aceite de curry, cebolla verde picada, pimienta y un poco de glutamato monosódico a la sopa de carne, agregar polvo refinado (un poco más duro; ), y añadir las rodajas de carne. Esto es ternera al curry. Sin el polvo, es solo sopa de carne al curry.
9. La forma más sencilla de guisar ternera (fideos):
Cortar la buena ternera en trozos, calentar aceite en una olla, sofreír la carne seca, añadir un poco de vino de cocción. y sofreír en seco, luego agregar un poco de salsa de soya haitiana para darle color, agregar salsa de soya haitiana sin sal, sofreír, agregar agua, sumergir la carne, llevar a ebullición, luego usar una cacerola o olla de hierro para cocinar. Calentar a fuego lento (mantener el agua hirviendo) durante 1-2 horas.
Hervir agua, más agua,
Pon en un bol salsa de soja marca haitiana, aceite de sésamo, pimienta, glutamato monosódico y cebollino picado y añade agua hirviendo.
Luego el agua hierve y se pone un poco dura.
La ponemos en un bol y añadimos la carne estofada. Hazlo.
Tipos de desayuno. Cuanto más detallado mejor.
No hay tantas cosas que no se puedan cambiar. Es posible que una receta de desayuno que funcione para otra persona no funcione para usted. Toma la idea central del desayuno y crea la tuya propia.
Los expertos en nutrición dicen: Desayuna como un rey, almuerza como un mendigo y cena como un mendigo (es decir, desayunar abundantemente con una variedad de carnes y verduras, incluidas gachas, sopa o leche y leche de soja). ; almuerzo Los requerimientos no son altos, solo comer lo suficiente; comer menos en la cena, y debe ser ligero en las tres comidas, se deben evitar los alimentos ricos en grasas, sal y calorías; >Presta atención al aporte proteico en el desayuno Debe haber leche y un huevo cocido, y luego mézclalo con tu alimento básico favorito (debe haber alimento básico, porque las calorías las aporta principalmente él, para que la proteína de la leche y los huevos pueden cumplir su función y no se consumirán como calorías. Para otros, en principio, puedes comer lo que quieras (procura mezclarlo con carne y verduras, es mejor comerlo seco y con algunos cereales integrales, como maíz).
Ahora cuando me acuesto todas las noches, pienso en qué comer a la mañana siguiente. Una vez que lo he pensado, lo preparo con anticipación. Cuando me levanto al día siguiente, bebo dos vasos. de agua tibia y luego preparar mi propio desayuno (basado en los ingredientes disponibles en casa), delicioso.
Pronto me cansaré de seguir las recetas de otras personas. Nunca podré seguirlo. capte la dirección general y haga mi propio O(∩_∩)O
Recomiendo algunos desayunos sencillos y ligeros
(1) Gachas de carne picada con pasta de frijoles, apio y tofu.
Gachas de carne picada: arroz japónica, arroz glutinoso, carne picada, espinacas, zanahorias. Bollos de pasta de judías: harina, pasta de judías, frutas en conserva, manteca de cerdo y tofu. : apio, tofu seco, arroz salvaje desmenuzado y champiñones
(2) Gachas de avena, bollos de carne vegetal y encurtidos variados
Avena: avena, jamón rallado, zanahoria en polvo. Bollos de carne vegetal: harina, carne picada, col en escabeche, tofu seco, setas shiitake >Encurtidos variados: col china, mostaza, pepino, pimiento, etc.
(3) Gachas de dátiles negros, frescas. bollos de carne, achicoria seca, caupí
Gachas de dátil negro: arroz japónica, arroz glutinoso, dátiles, nueces de jaula de carne fresca: harina, carne picada, brotes de bambú de invierno y setas.
Brotes de achicoria secos, tofu seco, zanahorias y setas.
(4) Gachas de huevo en conserva, bollos de mermelada y bacon en conserva.
Gachas de huevo en conserva: arroz japónica, arroz glutinoso, huevos en conserva, apio, jamón. Paquete de mermelada: harina, mermelada, nueces, leche.
Chucrut: chucrut, carne picada, patatas, zanahoria.
(5) Wonton de verduras y carne, galletas de ginkgo y huevos de codorniz.
Wontons de verduras y carne: harina, carne picada, chucrut, champiñones y jengibre. Pastel de ginkgo: arroz glutinoso, arroz japonica, ginkgo, nueces, pasas.
Huevos de codorniz: huevos de codorniz, brotes de frijol mungo, pimiento verde rallado.
(6) Sopa de leche y frutas, carne fresca, ternera cortada en dados y patatas.
Natillas de Leche: leche, manzana y naranja. Albóndigas frescas: arroz glutinoso, jugo de verduras, carne picada, champiñones, brotes de bambú de invierno, jamón.
Dados de ternera y patata: ternera, patatas, zanahoria, pimientos.
3. Recetas de desayunos nutritivos para estudiantes de secundaria
Recetas de desayunos nutritivos (1)
Gachas secas con carne picada y pasta de frijoles, apio y tofu.
Gachas de carne picada: arroz japónica, arroz glutinoso, carne picada, espinacas, zanahoria.
Bollos de pasta de judías: harina, pasta de judías, frutas en conserva, manteca de cerdo.
Apio y tofu secos: apio, tofu seco, tiras de arroz salvaje y setas shiitake.
Recetas de desayunos nutritivos (2)
Gachas de avena, bollos de carne vegetal, encurtidos variados.
Avena: avena, jamón rallado, zanahoria en polvo, cilantro.
Bollitos de carne vegetal: harina, carne picada, chucrut, tofu seco y champiñones.
Kimchi surtidos: col china, mostaza, pepino, pimiento, etc.
Recetas de desayunos nutritivos (3)
Gachas de dátil negro, bollos de carne fresca y caupí secos.
Gachas de dátil negro: arroz japónica, arroz glutinoso, dátiles maya, nueces.
Jaula de carne fresca: harina, carne picada, brotes de bambú de invierno y setas.
Brotes de achicoria secos, tofu seco, zanahorias y setas.
Recetas de desayunos nutritivos (4)
Gachas de huevo en conserva, bollos de mermelada, col y carne picada.
Gachas de huevo en conserva: arroz japónica, arroz glutinoso, huevos en conserva, apio, jamón.
Bolsa de mermelada: harina, mermelada, nueces, leche.
Chucrut: chucrut, carne picada, patatas, zanahoria.
Recetas de desayunos nutritivos (5)
Wontons de verduras y carne, tarta de ginkgo y huevos de codorniz.
Wontons de verduras y carne: harina, carne picada, chucrut, champiñones y jengibre.
Tarta de Ginkgo: arroz glutinoso, arroz japónica, ginkgo, nueces, pasas.
Huevos de codorniz: huevos de codorniz, brotes de frijol mungo, pimiento verde rallado.
Recetas de desayunos nutritivos (6)
Sopa de leche y frutas, carne fresca, ternera cortada en dados y patatas.
Flantillas de Leche: leche, manzanas, naranjas y pasas.
Albóndigas frescas: arroz glutinoso, jugo de verduras, carne picada, setas, brotes de bambú de invierno, jamón.
Dados de ternera y patata: ternera, patatas, zanahoria, pimientos.
¿Cuáles son las recetas completas de desayunos?
Un bol pequeño de harina (unos 200 g), 2 aros de cebolla Gu Xiang, 6 zanahorias, 1 pimiento verde, 1 huevo, 2 bolsas de leche pura, 1 bolsa de sal y una cantidad adecuada de leche de huevo pastel de verduras.
Lavar el cilantro, las zanahorias y los pimientos verdes, cortarlos en dados y reservar algunas zanahorias para decorar; 2.
Cortamos las zanahorias restantes en rodajas finas de unos 3 mm y las recortamos en forma de "corazones" con un cuchillo. También puedes utilizar una herramienta abrasiva. Este paso también se puede omitir. 3.
Pon la harina en un bol pequeño y bate dos huevos. 4.
Vierte la leche y remueve mientras viertes. 5.
Asegúrate de revolver los grumos del interior hasta que la masa pueda colgar de los palillos. 6.
Vierte todos los ingredientes picados. 7.
Remueve bien y añade un poco de sal al gusto. 8.
Abrir la sartén eléctrica, añadir una capa de aceite y poner aros de cebolla (los aros de cebolla pueden hacer que las tortitas de huevo frito queden más redondas y fragantes). 9.
Vierta la masa en los aros de cebolla para rellenarlos. 10.
Coloca las zanahorias cortadas en "forma de corazón" sobre la masa, presiónalas suavemente y se fundirán en la masa. 11.
Tapa el recipiente del horno eléctrico y calienta durante 2 minutos. 12.
Usa una espátula para darles la vuelta y freír hasta que estén doradas por ambos lados. Los ingredientes principales del pastel de heces de frijoles con azúcar moreno son 240 g de harina común, 1 hez de frijoles, 2 cucharadas de azúcar moreno en un tazón pequeño, 10 g de leche en polvo, 5 g de levadura en polvo, 16 g de azúcar fina, 4 g de sal fina y aceite vegetal. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y fermentar en un lugar cálido;
Cuando la cabeza de masa duplique su tamaño, saca la masa, desinflala, vuelve a amasarla y déjala reposar 10 minutos 3. Espolvorea un poco de harina sobre la tabla de cortar y enrolla la masa hasta darle forma rectangular 4.
Aplicar un poco de aceite vegetal, espolvorear con 2 cucharadas de azúcar moreno y esparcir uniformemente con el dorso de una cuchara 5. Enrolle de arriba a abajo por el lado largo;
Luego, empezando por un extremo, empácalo formando un bizcocho 7. Presione suavemente con las manos y enrolle hasta formar una torta de 5 mm de espesor 8.
Untar una capa de aceite en la sartén, añadir el bizcocho, sofreír a fuego lento hasta que se dore ligeramente, darle la vuelta, freír el otro lado hasta que se dore ligeramente y hornear. Los ingredientes principales del rollito de algas son un trozo de alga, dos huevos y medio trozo de verdura fría. Los ingredientes auxiliares son sal refinada, una cantidad adecuada de aceite para ensalada y una cantidad adecuada de rollito de algas. Paso 1.
Preparar huevos, pepinillos y algas. 2.
Remueve los huevos con sal fina. 3.
Ven a la olla caliente. 4.
Cortar las algas en rodajas, cortar las verduras encurtidas en dados, mezclar con el huevo líquido y sofreír en una olla hasta que estén cocidas. 5.
Freír hasta que un lado del rollito esté cuajado. 6.
Añadir la cantidad adecuada de cebolla verde picada. 7.
Luego voltea y fríe hasta que cuaje el otro lado. Retirar de la olla, dejar enfriar y cortar en trozos.
Preguntar a los oficinistas sobre recetas de desayuno
Principios de preparación:
1) Una variedad de alimentos, principalmente cereales, asegurando leche y huevos, y aumentando las verduras y frutas.
2) Asegúrate de comer un buen desayuno, un almuerzo completo y una cena pequeña. La proporción de tres comidas es de 3:4:3.
3) Comer menos snacks, beber menos bebidas azucaradas y carbonatadas y controlar la ingesta de azúcar.
4) Beber leche y 6-8 vasos de agua todos los días.
Se recomienda utilizar 25 gramos de aceite para ensalada a lo largo del día.
Lunes: 3 botellas de leche (227 ml cada una) con 90 gramos de cereal, pan con mermelada de fresa y queso (200 gramos de pan, 50 gramos de mermelada de fresa, 3 lonchas de queso de 30 gramos).
Semana
Dos: 3 botellas de leche, 3 panecillos (de 50 g cada uno), 3 bizcochos (de 25 g cada uno), 1 pera (de 150 g cada uno).
Miércoles
Miércoles: Tres botellas de yogur (600g), tres huevos fritos (25g cada uno, 75g harina de trigo), 1 manzana grande (150g).
Jueves: 3 botellas de leche (227 ml cada una), 90 gramos de cereales, 3 bollos de carne (50 gramos cada una), 3 plátanos (300 gramos).
Semana
Viernes: Tres botellas de leche, tres panes de sándwich (cada uno contiene dos rebanadas de pan de 50 g, dos rebanadas de lechuga de 50 g, pechuga de pollo de 20 g), tres tortitas de 50 g, tres Naranjas (150g).
Sábado: gachas de arroz (arroz japonica 100g), 3 huevos fritos (120g), 3 shaomai (75g), 3 bollos de verduras (150g), 3 botellas de yogur (600g).
Semanal
Día: 3 botellas de leche (227 ml cada una) con 90 gramos de cereal, 75 gramos de jamón, 3 rebanadas de pan de desayuno (50 gramos cada una), 3 plátanos (300 gramos).