¿Cuáles son las especialidades en alimentación y vida diaria durante el Equinoccio de Primavera?
La dieta, la vida diaria y la prevención de enfermedades comienzan con los detalles
La medicina tradicional china cree que el clima durante el equinoccio de primavera es inestable y la temperatura es baja por la mañana y por la noche, lo que No solo induce fácilmente enfermedades en personas mayores, débiles, enfermas y discapacitadas, sino que también afecta a personas que han estado a altas temperaturas durante mucho tiempo. Lo mismo ocurre con las personas que trabajan duro y están sometidas a mucho estrés. ¿Personas subsaludables? ¿Debemos prestar atención para prevenir lo que pueda pasar en el futuro? ¿No estás enfermo? Se recomienda que los ciudadanos ajusten sus hábitos de vida durante este período. Si intenta ir lo menos posible a lugares concurridos, puede utilizar su entorno de vida para realizar ejercicios físicos sencillos, como subir escaleras, saltar la cuerda, etc. No es fácil hacer ejercicio demasiado pronto. Puedes enjuagarte la boca con agua ligeramente salada cuando te despiertes por la mañana. No es fácil abrir las ventanas demasiado temprano todos los días para ventilar. Es más adecuado después de las 9 en punto.
La dieta debe ser ácida o dulce para nutrir el bazo.
Se informa que existen muchos folclores sobre las verduras de primavera, y la medicina china también les presta atención. ¿Comúnmente conocido como comer? ¿primavera? . Los expertos sugieren que durante esta temporada se pueden comer más dulces tonificantes del bazo, como dátiles rojos, miel, puerros, espinacas, etc., y comer menos alimentos ácidos y picantes. Además, los alimentos frutos secos como nueces, cacahuetes, almendras, pepitas de melocotón, etc. Se debe reponer al menos tres veces por semana para ayudar a refrescar la sequedad y eliminar el picor. En el almuerzo diario también conviene complementar alimentos guisados, como sopa de costillas de zanahoria, sopa de pollo negro con ginkgo, etc. , que no solo puede reponer el agua que necesita el cuerpo humano durante los cambios estacionales, sino también aumentar la ingesta de proteínas, lo que ayuda a mejorar la resistencia del cuerpo.
El apósito es adecuado tanto para espesores inferiores como superiores.
Aunque el clima se vuelve gradualmente más cálido después del equinoccio de primavera, la diferencia de temperatura entre el día y la noche sigue siendo grande, todavía hay olas de frío de vez en cuando, el clima cambia mucho, llueve más y Incluso se produce lluvia continua. En este momento, debes prestar atención a la suma y resta de ropa y edredones. Puedes vestirte más grueso abajo y delgado arriba. Preste atención a mantener calientes las extremidades inferiores y los pies, y es mejor sudar un poco para disipar el mal frío que acecha en invierno. Los ancianos y los niños suelen tener un sistema inmunológico débil y son propensos a enfermedades infecciosas como resfriados o rubéola. En este momento, debes prestar más atención a agregar o quitar ropa y edredones en el momento adecuado. Usa la cantidad adecuada de ropa y no la cortes demasiado rápido.
Cordyceps sinensis, un complemento para la salud: se puede tomar en todas las estaciones.
Las principales funciones del Cordyceps sinensis son mejorar la inmunidad humana, nutrir los pulmones y los riñones, reponer la energía y el qi, y son de naturaleza suave. Generalmente se puede tomar en todas las estaciones, pero a medida que el clima se vuelve más cálido, la dosis para personas sanas se puede reducir ligeramente.
El agua hervida de Cordyceps sinensis tiene una alta tasa de utilización de nutrientes. Puedes poner de 3 a 6 Cordyceps sinensis en el agua, hervirlo a fuego lento y beberlo después de hervir. No beba el agua de Cordyceps cuando se vuelva clara o incluso blanca. Puedes comer cordyceps.
La clave del cordyceps es prevenir la polilla. A la hora de guardarlo lo mejor es separarlos, sellarlos en bolsas de plástico y meterlos en el frigorífico o congelador. Mientras no sea demasiado viejo, generalmente no se deteriorará.
Gelatina de piel de burro: no apta para su consumo en primavera.
En primavera no se recomienda tomar suplementos grasos como la gelatina de piel de burro. Porque el principio de la tónica en primavera es tomar principalmente tónica plana y evitar la tónica caliente. El temperamento del cuerpo humano es débil en primavera, lo que significa que la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente. En este momento conviene ingerir algo de comida ligera. Entre los tónicos, a excepción de Cordyceps sinensis y nido de pájaro, que son relativamente suaves, los otros sabores están un poco sesgados. La suplementación a ciegas puede causar problemas gastrointestinales como hinchazón.
Pero ahora mucha gelatina de piel de burro se convierte en una película, a la que se le añade sésamo y nueces en el medio para neutralizar la untuosidad de la propia gelatina de piel de burro. Resulta comestible en primavera, pero no después del segundo mes lunar.
Ginseng: se da a las personas en primavera.
El ginseng es de naturaleza caliente y no es adecuado para personas con úlceras orales, boca seca y palmas y plantas calientes. En cuanto a si se puede comer ginseng después de la primavera, varía de persona a persona. Las personas con constitución débil y fría pueden consumirlo, pero también deben reducir la cantidad adecuadamente. Lo mejor es no comer más de 6 gramos de ginseng al día.
Existen muchas formas de tomar ginseng, entre las cuales la administración oral y la masticación son las más efectivas, seguidas de la sopa, el té y el vino. Estos métodos siguen siendo aplicables después de la primavera, pero no importa qué tipo de ginseng comas o cómo lo comas, no puedes sufrir una sobredosis. Incluso las personas con deficiencia de qi se enfadarán si comen demasiado.
Además, al tomar ginseng, si desea mezclarlo con otros materiales medicinales o suplementos, se recomienda consultar primero a un médico y no usarlo indiscriminadamente, de lo contrario puede provocar fácilmente reacciones adversas.
Cabe destacar que este es el período de alta incidencia de enfermedades respiratorias. Una vez que aparece una enfermedad infecciosa como un resfriado, no es adecuado tomar suplementos como el ginseng. Asimismo, si se encuentra en medio de una enfermedad crónica, no tome suplementos a ciegas.
Cuando almacene ginseng inagotable, empáquelo en bolsas de embalaje y colóquelo en el refrigerador a una temperatura de 0 ℃ ~ 2 ℃, y recójalo nuevamente en el próximo invierno.
Crema: Puedes añadir un poco de ginseng americano.
Tradicionalmente, la finalidad de los ungüentos es nutrir. Sin embargo, el concepto moderno de tónico debe cambiarse por suplementos, especialmente ungüentos, que deben adaptarse a las necesidades de cada individuo. Varía de persona a persona y de vez en cuando. Incluso en verano puedes tomar cremas faciales adecuadas para el verano.
La primavera ya está aquí y la crema nutritiva de invierno ya se puede dejar en suspenso. También puede tomar ungüentos en primavera y es posible que desee agregar hierbas refrescantes como el ginseng americano. La crema debe refrigerarse. Si hay pequeñas manchas de moho en la superficie de la pasta después de haber estado almacenada durante mucho tiempo, puedes quitar las partes con pequeñas manchas de moho y poner el resto en la olla. Mientras tanto, prepara un recipiente limpio, rellénalo con la nata cocida, tápalo y guárdalo después de enfriar.
Además, astas de ciervo, pene de ciervo, etc. , son todos medicamentos que calientan los riñones y fortalecen el yang, y contienen más hormonas. Las personas con deficiencia leve de yang de riñón no deben consumirlo.
Comida sana y nutritiva con puerros y nueces fritas
Ingredientes: 100 gramos de nueces y 300 gramos de puerros.
Ejercicio:
1. Cortar los puerros en gajos de 3 cm y reservar.
2 Calentar el aceite y sofreír las nueces hasta que estén doradas; fragante. Sácalo. Freír los puerros a fuego alto hasta que estén casi cocidos, añadir sal, añadir las nueces, añadir el azúcar y sofreír unas cuantas veces.
Nutrición y eficacia: Los puerros son ricos en vitamina C, que puede prevenir el estreñimiento, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, siendo beneficioso para pacientes con cáncer. Los ácidos grasos insaturados, el zinc y el magnesio que contienen las nueces pueden reducir el colesterol, fortalecer el estómago, nutrir la sangre, hidratar los pulmones, mejorar la memoria y resistir el envejecimiento.
Consejos:
1. Este plato tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang. Si se fríen los puerros durante demasiado tiempo, la vitamina B1 se destruirá; p>2. ¿Hay puerros? ¿Fragante en primavera, picante en verano, amargo en otoño, dulce en invierno? En definitiva, lo más indicado para comer es en primavera. Comer demasiado no es fácil de digerir y puede provocar molestias abdominales y diarrea.
Rodajas de codorniz
Ingredientes: 100 gramos de carne de codorniz cocida, brotes de bambú de invierno cocidos, setas y tallos de mostaza.
Práctica:
1. Cortar la carne de codorniz, los brotes de bambú de invierno, las setas y las hojas de mostaza en rodajas; escaldar las setas, los brotes de bambú de invierno y las hojas de mostaza en agua hirviendo y reservar. ;
2. Calentar el aceite, agregar la carne de codorniz, los brotes de bambú de invierno, los champiñones y las hojas de mostaza, sofreír con sal refinada, vino de cocción y salsa de soja, sofreír uniformemente, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, agregar pimienta.
Nutrición y eficacia: La carne de codorniz contiene mucha proteína y un bajo contenido en grasas. Puede vigorizar el bazo, reponer el qi, fortalecer los músculos y los huesos y es eficaz contra la desnutrición, la anemia y la hipertensión. También es una buena medicina para tratar muchas enfermedades.
Consejos: La carne de codorniz es tierna y fragante pero no grasosa. Siempre se ha clasificado como un ave silvestre de primera calidad. ¿Ginseng animal? Hablar alto.
Cola de Papaya
Ingredientes: 300 gramos de cola de pelo, 250 gramos de papaya.
Práctica:
1. Cortar la cola del pelo en mechones de 5 cm de largo y aplicar un poco de sal. Pelar la papaya y cortarla en tiras;
2. Cuando el aceite esté al 80% caliente añadir los trozos de pescado y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados. Agrega la cebolla verde picada y el jengibre picado, sofríe, agrega los trozos de pescado, pon papaya sobre los trozos de pescado, agrega un poco de agua, tapa la olla, espera hasta que la papaya esté madura, vierte miel y aceite de sésamo sobre la papaya.
Efectos nutricionales: Hairtail tiene los efectos de nutrir la sangre, suavizar el hígado, neutralizar y apetecer. El pez cola de pelo puede mejorar la memoria y tiene efectos sobre la salud y la belleza. La papaya contiene una variedad de vitaminas y minerales que pueden ayudar a la absorción de proteínas, prevenir la trombosis cerebral y tener efectos anticancerígenos evidentes. Los principales componentes de la miel son la fructosa y la glucosa, que tienen los efectos de eliminar el calor e hidratar, aliviar el dolor y desintoxicar.
Consejos: La cola de pelo es grasa, tierna y con pocas espinas, por lo que es de fácil digestión y absorción. Es un alimento ideal para personas mayores, niños, embarazadas y pacientes.
Te puede interesar: 1. Recetas saludables para el equinoccio.
2. ¿Qué tipo de té es adecuado para preservar la salud durante el Equinoccio de Primavera?
3. Bendiciones de salud del equinoccio de primavera
4. Bendiciones de salud del equinoccio de primavera
5.