¿Se pueden comer todas las fauces de pescado fresco? ¿Es la nutrición igual al néctar?

Las fauces de pescado son la vejiga natatoria del pez, que es la espuma blanca en el vientre del pez, también llamada cola de pescado y fauces de pescado. Los estómagos de los peces de agua dulce que comemos habitualmente también son nutritivos y básicamente comestibles.

La gelatina más común en el mercado es la panza de peces de aguas profundas. Debido a la influencia de la creciente superficie marina, los minerales absorbidos son diferentes a los de los peces de agua dulce y la mayoría de los nutrientes son superiores a los de los peces de agua dulce.

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