¿Qué frutas deberías comer en primavera para lucir bella?
1. Fruta apta para primavera
Piel de serpiente: una fruta energética con alto contenido de potasio y bajo en sodio
La piel de serpiente se produce en zonas tropicales como Indonesia y Tiene la piel marrón y está cubierta por una densa capa de escamas, como la piel de una serpiente, por lo que se la llama vívidamente "piel de serpiente". El contenido de pectina y potasio de la fruta de la serpiente ocupa el primer lugar entre las frutas y es muy beneficioso para el organismo.
Las nueces del fruto de la serpiente son como el ajo, con unos 3 o 4 dientes. La pulpa es blanca y amarilla, firme y parecida al castaño. La piel de serpiente tiene el sabor crujiente de las manzanas y el aroma de la piña. Es rica y fragante, agridulce.
El fruto de la piel de serpiente es rico en ácidos orgánicos y puede utilizarse para la belleza y el cuidado de la piel. Las chicas indonesias locales lo consideran una "fruta hermosa". La fruta de la serpiente es rica en fosfolípidos y tiene efectos estimulantes del cerebro. También se la conoce como la "fruta de la memoria".
Los indonesios también llaman a la piel de serpiente el "fruto de la fuerza". Esto se debe a que la temperatura en las zonas tropicales es generalmente más alta y el potasio del cuerpo se pierde fácilmente a través de la orina y el sudor. Si tu cuerpo tiene deficiencia de potasio, te sentirás cansado e incapaz de levantar el ánimo. Comer algunas frutas de piel de serpiente ricas en potasio en este momento hará que tu cuerpo se sienta fuerte. Salir a caminar en primavera es una gran actividad que puede hacerte sudar fácilmente. Es fantástico llevar un poco de piel de serpiente como fruta del picnic.
Además, las personas con gustos pesados y los pacientes con hipertensión arterial también son aptos para comer más piel de serpiente. La ingesta prolongada de demasiado sodio puede dañar los vasos sanguíneos y aumentar el riesgo de presión arterial alta. El rico potasio de la piel de serpiente se puede combinar con sodio libre y excretar fuera del cuerpo, reduciendo así el daño del alto contenido de sodio al cuerpo y manteniendo la estabilidad de la presión arterial.
Fruta del ginseng: una fruta baja en azúcares y multivitamínica C para adelgazar.
Hablando de la fruta del ginseng, la gente pensará en la aparición de "Fat Ah Fu" en "Journey to the West". La auténtica fruta del ginseng es de color amarillo dorado cuando está madura, tiene forma de corazón humano, fragante y elegante, suave y refrescante.
Wang Tao, nutricionista nacional de segundo nivel, dijo que la fruta del ginseng es rica en vitamina C, que puede mejorar la inmunidad humana y aliviar síntomas como resfriados y rinitis. Se recomienda que las personas con inmunidad débil y propensas a los resfriados lo coman con frecuencia en primavera. Debido a que el selenio elemental tiene un buen efecto anticancerígeno, el consumo regular de fruta de ginseng es beneficioso para la salud cardiovascular, mejora la inmunidad humana y también es útil para combatir el envejecimiento, reducir la presión arterial y reducir el azúcar en sangre.
La pulpa del fruto del ginseng es de color amarillo claro y suave, refrescante y jugosa. Su piel es ligeramente morada y contiene una pequeña cantidad de antocianinas. Es más nutritivo si se come con piel.
No sólo se puede comer como fruta, el fruto del ginseng también se puede comer como verdura. Las rodajas de cerdo salteadas con fruta de ginseng son un plato especial. Entre ellos, la vitamina C puede promover la absorción de hierro en la carne magra y también puede promover la síntesis de colágeno a partir de la proteína de la carne, lo que puede ayudar a blanquear la piel y mejorar su elasticidad. Es un plato de belleza para mujeres amantes de la belleza.
La fruta del ginseng tiene un bajo contenido de azúcar, un sabor ligero y un dulzor poco intenso. Aunque no es popular entre la gente común en términos de sabor, sus características de alta nutrición y bajo contenido de azúcar pueden satisfacer las necesidades de las personas obesas, diabéticas y que hacen dieta. La fruta del ginseng se puede elegir como fruta diaria.
Níspero: un buen producto para hidratar los pulmones
El pequeño fruto dorado tiene un sabor agridulce. Cuando entres en el supermercado de frutas, el fuerte aroma de los nísperos te llamará inmediatamente la atención. La piel del níspero es amarilla y cerosa, por eso también se le llama pastilla de cera amarilla. Quite la piel y la pulpa del interior quedará fragante, suave, jugosa, agridulce.
El níspero, conocido como el “Rey de las Frutas”, es una fruta de bajo contenido energético y muy nutritiva (bajo contenido energético, 39 kcal por 100 gramos). Contiene 8 tipos de aminoácidos y una variedad de. aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Ácido orgánico, la pulpa de níspero también contiene amigdalina con actividad anticancerígena.
El níspero es un buen ingrediente para nutrir los pulmones. El "Compendio de Materia Médica" registra que "el níspero puede humedecer los cinco órganos internos y nutrir el corazón y los pulmones". Las hojas de níspero también pueden eliminar el calor de los pulmones y la tos seca. La pasta de níspero Chuanbei se elabora a partir de hojas de níspero como materia prima principal. Cuando tenga resfriado o tos seca, coma algunos nísperos. Cuatro o cinco nísperos al día pueden humedecer y nutrir los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema.
La selección y consumo de nísperos es muy particular. Generalmente me gusta elegir frutas con piel de naranja, vellosidades intactas (detrás de la oreja), frutas grandes y simétricas, para que sepan bien.
Además, la piel y el mango de la cabeza de un níspero maduro son fáciles de quitar, pero la cola tiene mucho pelo y suciedad, por lo que hay que limpiarla antes de comerla. Tenga en cuenta que los nísperos frescos no son fáciles de almacenar, así que no compre demasiados a la vez.
Yaomang: un buen ayudante para el cuidado de la piel
El color es amarillo brillante, del tamaño de un huevo, un extremo puntiagudo y el otro redondo, y el jugo es particularmente dulce. . La primavera ya está aquí y los mangos han llegado como se esperaba. Hay una especie de mango pequeño llamado Yaomang, que es particularmente dulce.
"Se le puede llamar así porque es pequeño y delgado, lo que recuerda a la gente la cintura esbelta de los sauces", explicó Song Xin, nutricionista del Hospital Chaoyang. El mango es conocido como el rey de las frutas tropicales. Tiene un sabor muy dulce y el sabor del mango pequeño es uno de los mejores de la familia del mango. Aunque los mangos tienen mucha fibra, los mangos de cintura tienen un sabor particularmente delicado y tierno, junto con un fuerte dulzor, es realmente adictivo.
"Solo por el color del mango, sabemos que es rico en caroteno". Song Xin dijo que el caroteno se puede convertir en vitamina A en el cuerpo, lo que no solo protege los ojos, sino que también protege los ojos. bueno para la piel. Las mujeres que aman la belleza no se lo pierden. Muchas personas sienten picazón en las comisuras de la boca o la garganta después de comer mangos, lo cual es una reacción alérgica. Song Xin dijo que la carne de mango en rodajas se puede cortar en trozos pequeños para comer, de modo que el jugo de mango que causa alergias no fluya hacia las comisuras de la boca. Si tienes alergia en la garganta, puedes beber agua hervida inmediatamente.
Wang Jing, nutricionista nacional de segundo nivel, dijo que puedes elegir algunas frutas que te gusten comer y mezclarlas con mango y yogur para hacer una ensalada de frutas. Debido a que el mango puede mejorar el sabor, lo hará. Sabe mejor.
Fresa: hidrata los pulmones y favorece los fluidos corporales
Hablando de fresas, Sun, presidente del Comité Profesional de Seguridad y Nutrición Alimentaria de la Asociación China de Atención Médica, está lleno de elogios. "Este atractivo color rojo es indispensable por su contenido de antocianinas. No es de extrañar que fuera el 'campeón de los antioxidantes' antes de la aparición de los arándanos. Y el contenido de vitamina C de las fresas no es bajo: contiene 47 mg por 100 g, lo que es más alto que el de los arándanos". el de las naranjas alto. Además, las fresas también son ricas en ácidos orgánicos, pectina, etc., por lo que realmente se puede decir que son las "campeonas integrales" entre las frutas.
Las fresas deben ser de tamaño mediano, de color uniforme y de dureza media. Es probable que las fresas que son demasiado grandes, especialmente aquellas con grietas, tengan demasiado agente hinchante. Las fresas grandes, verdes o amarillas, no son buenas y tienen un bajo contenido de antocianinas.
La medicina tradicional china cree que las fresas tienen un sabor dulce y son frescas por naturaleza, y tienen los efectos de humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos, la diuresis y reducir la hinchazón. Es posible que las personas con fuego pulmonar y dificultad para orinar deseen comer más. Pero las personas con mala función gastrointestinal no deberían comer más. Las personas mayores con mala dentadura también pueden utilizar una batidora para comer fresas o untar la pasta sobre un trozo de pan. Las madres también pueden preparar ensalada de fresas y pastel de fresas para sus hijos.
Clementinas: suplementos vitamínicos
Huang, profesor del Departamento de Nutrición e Higiene de los Alimentos del Tongji Medical College de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Huazhong, afirma que los cítricos son una fruta que a todos les gusta mucho. Son ricos en vitaminas A, B1, B2, C, caroteno y otras vitaminas, así como en ricos ácidos orgánicos (ácido cítrico, etc.), que pueden regular eficazmente el metabolismo humano. Pero tenga cuidado de comer naranjas con moderación. Comer demasiado puede provocar una pigmentación amarilla en la piel. Además, las naranjas son ricas en ácidos orgánicos y no se deben consumir con el estómago vacío. Comer con el estómago vacío irritará la mucosa gástrica y llenará de ácido el bazo y el estómago.
Limón: un producto de belleza natural
Los limones generalmente no se comen crudos por su sabor ácido, sino que se utilizan como guarnición o condimentos. El limón es conocido como el "Rey de la comida occidental" y puede utilizarse en platos fríos, platos principales y bebidas.
Wei Lijun, un importante proveedor nacional de servicios de catering nutricional, dijo que el aroma especial del limón puede eliminar el olor a pescado de la carne y los productos acuáticos, haciendo que la carne esté más tierna. Cuando comas bacalao frito, exprime el jugo de limón y colócalo sobre el bacalao. Añade de 4 a 5 gotas sobre un trozo de bacalao del tamaño de una mano. Cuando el bacalao se junta con el jugo de limón, no solo desaparecerá el olor a pescado, sino que la carne también quedará más deliciosa. Echa un poco de jugo de limón sobre el pescado asado y las alitas de pollo para que el sabor sea más fragante. También puedes picar la pulpa del limón y mezclar; Únalo con salsa de soja de mariscos para hacer un jugo y mézclelo con mariscos. Cómelos juntos.
El limón es rico en vitamina C y es un producto de belleza natural. Un vaso de agua con limón todos los días puede blanquear e hidratar tu piel. Pero cabe señalar que los limones tienen un sabor amargo, por lo que las personas con úlceras gástricas y secreción excesiva de ácido gástrico deben comer menos limones.
Castaña de agua: la fruta para hidratar y secar
La castaña de agua se conoce como pera de las nieves subterránea y el ginseng de Jiangnan es una buena fruta para hidratar y secar. A principios de la primavera, cuando el clima todavía es relativamente seco, también puedes comer algunas castañas de agua.
La piel de la castaña de agua es fina, la carne crujiente y jugosa, fragante y refrescante. Es un buen alimento para eliminar la sequedad en los pulmones. Según el "Compendio de Materia Médica", las castañas de agua tienen los efectos de reducir el fuego, nutrir los pulmones y enfriar el hígado, digerir los alimentos y reducir la flema. La bebida de cinco jugos de la medicina tradicional china tiene el efecto de eliminar la sequedad y aliviar la tos. Está elaborada con castañas de agua dulce, raíces de loto, caña de azúcar, Ophiopogon japonicus y raíz de caña. También puedes beber jugo en casa. Las variedades no están seguras, pero también puedes elegir ingredientes como pera y rábano.
Otra razón por la que las castañas de agua se llaman la "fruta hidratante" es que la proteína cruda, el almidón resistente y la fibra dietética de las castañas de agua pueden promover la peristalsis del intestino grueso, regular la función gastrointestinal y prevenir el estreñimiento y las heces secas. Las castañas de agua también son un alimento rico en potasio y bajo en sodio, lo que ayuda a reducir la presión arterial alta y es diurético y diurético.
Sin embargo, las castañas de agua deben cocinarse tanto como sea posible. Comerlas crudas puede correr el riesgo de infectar los gusanos de las hojas del jengibre (las castañas de agua, las castañas de agua, las castañas de agua y otras plantas acuáticas son propensas a los parásitos de los gusanos de las hojas del jengibre). , así que trate de no comerlos crudos. Y los quistes de Fasciola spp. Las larvas no son resistentes a las altas temperaturas ni al secado. Morirán después de hervirlas en agua hirviendo durante uno o dos minutos o exponerlas al sol durante un día. Cuelga las castañas de agua, sécalas al sol, pélalas y escaldalas en agua hirviendo durante 1 minuto.
Hay muchas formas de cocinar y comer las castañas de agua. Las castañas de agua hervidas son un buen snack natural. y se pueden sustituir por su alto contenido en almidón (tres o cuatro castañas de agua suponen unas 60 calorías, equivalentes a uno o dos de arroz). Parte del alimento básico de muchas personas también se puede cortar en dados y guisar. también me gusta cortar las castañas de agua en bolas o rellenos, que quedan tiernas y crujientes; las castañas de agua también se pueden utilizar para hacer snacks como tartas de castañas de agua y tartas de castañas de agua de rosas. También se pueden hervir en agua. Utilice pera, caña de azúcar y raíz de loto para hacer sopa, que sabe bien y nutre el cuerpo.
1. La papilla de plátano es una fruta nutritiva que puede promover eficazmente la motilidad gastrointestinal y ayudar a eliminar las toxinas. El cuerpo La papilla adelgazante hecha con plátanos es fragante y abundante Cómo hacer gachas de plátano: Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y agregue las lavadas después de hervir, luego agregue los plátanos en rodajas. la olla y continúa cocinando, revolviendo constantemente para evitar que se pegue a la olla, hasta que la papilla se espese y tenga un ligero aroma.
2. Rica en agua, que puede eliminar eficazmente el edema en el cuerpo e inhibir la acumulación de grasa, tiene el efecto de dragar el Qi y la sangre, por lo que es una muy buena papilla para bajar de peso. Primero, lave la pera, córtela en trozos y retire el corazón.
3. Gachas de arroz morado con mango
El arroz morado es rico en nutrientes y puede reducir la grasa en la sangre y el colesterol. El mango, una fruta agridulce de los trópicos, puede ser un excelente postre cuando se cocina con arroz morado pelado. Fruta de mango en trozos. Reservar. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla. También puede agregar el corazón del mango. Después de hervir, agregue el arroz morado y cocine hasta que quede pegajoso. la pulpa de mango encima y verterla. Añade la cantidad adecuada de leche de coco y mezcla bien.
4. Gachas de miel de higos.
Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa. hidrolasa, etc., que pueden ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito. Debido a que contiene una variedad de lípidos, tiene el efecto de laxante y pérdida de peso. Primero, lave 50 gramos de arroz, agregue la cantidad adecuada de agua. y añadir 30 gramos de higos cuando la papilla esté hervida.