¿Quién no es apto para comer hongos primaverales?
Los siguientes tipos de personas deben tener precaución o evitar comer brotes de bambú.
1. Los brotes de bambú son de naturaleza fría y de sabor dulce, y contienen mucha fibra cruda. Después de un consumo excesivo, son difíciles de digerir y pueden sobrecargar fácilmente el tracto gastrointestinal, especialmente para las personas que ya lo hacen. padecen enfermedades gastrointestinales no debe consumirse en grandes cantidades. Los pacientes con úlceras gástricas y duodenales graves, hemorragia gástrica, cirrosis hepática, várices esofágicas, enteritis crónica y otras enfermedades deben evitar su consumo.
2. Las personas con alergias no deben comer cantidades excesivas de brotes de bambú.
3. Los niños menores de 15 años deben tener especial cuidado en no comer demasiados brotes de bambú.
4. Las personas con el bazo y el estómago débiles, las mujeres en el posparto y las personas cuyo asma puede inducirse o recaer al comer brotes de bambú no deben comer brotes de bambú.
5. Los brotes de bambú contienen una gran cantidad de oxalato de calcio insoluble, por lo que los pacientes con cálculos uretrales, renales y biliares no deben comer demasiado.
6. Los ancianos, los enfermos, la indigestión, la deficiencia del bazo y los intestinos resbaladizos no deben comer más brotes de bambú.