¿Son los pasteles de luna Xinghualou los mejores?
Características de los pasteles de luna Xinghualou: materiales exquisitos, técnicas de producción finas y mantenerse al día.
1. La pasta de frijoles rojos más famosa de Xinghualou debe estar hecha del Dahongpao especial de Haimen, e incluso del Hunan Tongxinxianglian. La pasta de coco proviene del coco rallado especial de Haiyi y de los cinco granos de Terminalia de Guangdong. En Asia occidental, los fragantes granos provienen de las nueces del norte de Xinjiang, mientras que se utilizan las nueces de Yunnan Touluo, y la sequedad de los ingredientes es exquisita.
2. La tecnología de producción exquisita es el mayor secreto del éxito de los pasteles de luna Xinghualou. Después de casi cien años de acumulación por varias generaciones, la fórmula única de los pasteles de luna Wanhualou se ha convertido en un activo clásico de la marca.
3. Los pasteles de luna de Xinghualou no solo heredan la tradición del Festival del Medio Otoño, sino que también innovan y mejoran constantemente de acuerdo con las necesidades de la vida de los ciudadanos. Los pasteles de luna de abulón y aleta de tiburón de alta calidad son elaborados cuidadosamente por Chen Mingxin, el único técnico senior de pasteles de luna del país, y están fragantes con licor Maotai. Tienen granos claros y capas distintas, lo que satisface las necesidades de alto nivel.
Introducción a la marca
La marca surgió a principios del siglo XX. Su fórmula única y su exquisita artesanía la han hecho popular. Shanghai Xinghualou (Group) Co., Ltd. es un gran grupo empresarial centrado en la restauración, la hotelería y las industrias de procesamiento de alimentos, que reúne la esencia de la cocina china.
Los hoteles especializados y restaurantes tradicionales incluyen Nan Xinya Ramada Hotel, Xinghua Restaurant, Xinya Cantonese Restaurant, Yangzhou Hotel, Shen Dacheng, Xiangman Restaurant, Dexing Noodle House, Yanyun Restaurant, Hong Changxing, Lao. Hay más de 20 hogares en Zhengxing, Gongdelin, Laobanzhai y Deda Western Food Club.
Los pasteles de luna Xinghualou han estado en Shanghai durante casi cien años, y su tradicional pasta de frijoles, raíz de loto, pasta de coco y cinco granos se han convertido en los "Cuatro King Kongs".