Tabúes de las gachas saludables de Zhu Liangchun

1. Eficacia y funciones de la papilla de calabaza La papilla de calabaza, como papilla saludable común con rica nutrición y sabor delicioso, tiene muchas funciones y funciones.

2. La medicina tradicional china cree que la calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y no tóxica. Al ingresar al bazo y al estómago, puede humedecer los pulmones y reponer el qi, reducir la flema y expulsar la flema espesa, expulsar parásitos y desintoxicar, tratar la tos y el asma, y ​​tratar los abscesos pulmonares y el estreñimiento.

3. Además, la calabaza también tiene funciones diuréticas y de belleza.

4. La investigación médica moderna muestra que la calabaza es rica en pectina y vitaminas. La pectina tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo, como el plomo en los metales pesados. mercurio, elementos radiactivos, etc., por lo que utilizar calabaza tiene un efecto desintoxicante.

5. La pectina de la calabaza también puede proteger la mucosa gastrointestinal, favorecer la cicatrización de úlceras, fortalecer la motilidad gastrointestinal y, por tanto, ayudar a la digestión de los alimentos.

6. La calabaza tiene cierto efecto barrera. Comer gachas de calabaza puede eliminar las mutaciones de nitrosamina, ayudar a restaurar la función hepática y renal y mejorar la capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales.

7. La calabaza es rica en cobalto, que puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética y participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano. Es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos y tiene efectos especiales en la prevención y el tratamiento de la diabetes y en la reducción del azúcar en sangre.

8. Para los bebés, la papilla de calabaza es un buen alimento complementario, porque la papilla de calabaza es rica en zinc, que puede favorecer el crecimiento del bebé y permitir que crezca rápidamente.

9. Ingredientes: un trozo de calabaza y un puñadito de arroz.

10. Cortar la calabaza fresca en trozos, luego ponerla en una vaporera y cocinar al vapor hasta que esté blanda.

11. Utiliza una cuchara para triturar la calabaza hasta convertirla en puré.

12. Coge un puñado de arroz, añade suficiente agua para cocinar, añade una cantidad adecuada de puré de calabaza y revuelve uniformemente hasta que esté lo suficientemente suave.

13. Tabúes Hace tiempo que se registra en el "Compendio de Materia Médica" que las personas con síntomas como pie de atleta, ictericia, desnutrición, diarrea, acné posparto, estancamiento del qi y humedad no deben comer calabaza, y Los pacientes con calor estomacal deben comer menos calabaza. Comer demasiada calabaza puede provocar estancamiento y distensión abdominal.

14. Las personas con enfermedades infecciosas y síntomas febriles no deben comer papilla de calabaza para evitar que la afección empeore.

15. Otra cosa a tener en cuenta es que cualquier persona alérgica a la calabaza es mejor que no la coma.