¿Cuál de estas cuatro especialidades conoces en Bortala, Xinjiang?
Borta, que pertenece a la Región Autónoma Uygur de Xinjiang, tiene jurisdicción sobre 2 ciudades y 2 condados. Está situada en el interior de Eurasia, con una superficie total de 27.000 kilómetros cuadrados y una población total. de 478.509 en 2018. Es uno de los "canales intermedios" de la Ruta de la Seda del cinturón económico es un punto de conexión importante en el país y en el extranjero y un nodo clave para la importación y exportación de bienes. Bueno, eso es todo para la introducción de la ciudad. . Hoy hablaremos de estas cuatro especialidades de Xinjiang Bortala.
1. Cordero hecho a mano
El cordero hecho a mano, comúnmente conocido como "carne hecha a mano", es un manjar especial del condado de Wenquan, prefectura de Bortala, Xinjiang. la carne se come con las manos, la carne se corta con cuchillo, por eso se llama carne de mano. La carne es fresca y tierna, con sabor original, la sopa es deliciosa, grasa, tierna y sabrosa.
2. Pescado de agua fría del lago Sailimu
El pescado de agua fría del lago Sailimu es una especialidad de la ciudad de Bole, prefectura autónoma de Mongolia de Bortala, Xinjiang. peces en el lago Sailimu Survival, ya que los huevos de pescado blanco alto y pescado blanco cóncavo fueron introducidos desde Rusia, eclosionaron con éxito y se liberaron en el lago Sailimu. Es un alimento ecológico y orgánico de nivel AA nacional. Su carne tiene un sabor delicioso, no tiene espinas intermusculares y crece rápidamente.
3. Uva roja Bole
La uva roja Bole es una especialidad de la ciudad de Bole, prefectura autónoma de Mongolia de Bortala, Xinjiang. Su clima único crea una temperatura cristalina, azucarada de 15 a 18 grados y crujiente. Uva roja global verde, dulce y refrescante. El Ministerio de Agricultura le otorgó el certificado de protección de indicación geográfica "Bole Red Grape".
4. Jinghe wolfberry
La Jinghe wolfberry es una especialidad del condado de Jinghe, prefectura autónoma de Mongolia de Bortala, Xinjiang. Tiene granos grandes y regordetes, piel fina y pulpa gruesa, roja y dulce. sabor, y es rico y de alto valor medicinal. Vendido en el extranjero, el condado de Jinghe es la "ciudad natal de la baya de goji" de mi país y tiene una historia de plantación de más de 40 años.