Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cómo comer Pleurotus eryngii? Ocho formas de comer Pleurotus eryngii

¿Cómo comer Pleurotus eryngii? Ocho formas de comer Pleurotus eryngii

Introducción:

1. Champiñones ostra fritos con bacon

Ingredientes:

2 champiñones ostra,

p>3 lonchas de tocino,

1/2 pimiento rojo,

1/2 ají,

1/2 cucharada de salsa de soja light,

1/2 cucharadita de sal,

Un poco de aceite de sésamo,

3 dientes de ajo,

1 trozo de jengibre,

2 cebollas verdes,

1 ají (rojo, puntiagudo, seco),

2 cucharadas de aceite de maní

Preparación:

1. Lavar las verduras y prepararlas

2. Cortar las setas de cardo por la mitad y luego cortarlas en rodajas, y cortar el tocino en trozos de tamaño similar

3. Cortar las cebolletas en rodajas, el ajo y el jengibre en rodajas, una receta completa de platos caseros

4. Poner aceite en la olla Cuando el aceite esté 50% caliente, agregar la cebolla, el jengibre. y ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el pimiento rojo y saltee hasta que esté fragante

5. Agregue el tocino, saltee hasta que suelte el aceite, luego agregue los champiñones ostra y saltee

6. Sofreír hasta que esté suave, agregar salsa de soja ligera y sofreír hasta que tome color, agregar pimientos rojos y verdes en rodajas, agregar un poco de sal al gusto

7. Sofreír durante unas cuantas veces, verter aceite de sésamo y sofreír uniformemente antes de servir

2. Cerdo estofado con setas de cardo

Ingredientes:

500 gramos de cerdo panza,

2 champiñones ostra,

1 pimiento picante,

1/2 cucharada de salsa de soja light,

1/ 2 cucharadas de salsa de soja oscura,

1/2 cucharada de vino de cocina,

1 anís estrellado,

1 cucharadita de pimienta de Sichuan en grano,

1 gajo de corteza de canela,

1 hoja de laurel,

1/2 cucharadita de sal,

1 cucharadita de azúcar,

1 trozo de cebolla de verdeo,

1 trozo de jengibre,

1 cucharada de aceite vegetal

Preparación:

1 Prepare las materias primas, corte la panceta de cerdo en trozos, corte el hongo ostra en trozos, corte el pimiento verde en trozos, corte las cebolletas y corte el jengibre en rodajas.

2. Agregue agua a. la olla y blanquear la panceta

3. En la olla Poner un poco de aceite vegetal, añadir la panceta blanqueada y sofreír hasta que el aceite cambie de color

4. Añadir la cebollas verdes picadas, rodajas de jengibre, anís estrellado, pimienta, hojas de laurel, canela y sofreír hasta que estén fragantes

5. Cocine en vino de cocción, agregue el azúcar, la salsa de soja oscura y la salsa de soja ligera y revuelva. -freír uniformemente, agregar agua caliente, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 40 minutos

6. Agregar sal y champiñones ostra y continuar cocinando a fuego lento durante 20 minutos

7. Finalmente reduce el jugo a fuego alto y añade los dados de pimiento

3. Hongos ostra picantes rallados

Ingredientes:

500 gramos de rey champiñón ostra,

200 gramos de cilantro,

1 puñado grande de chile seco,

1 cucharadita de sal,

1/ 2 cucharadas de salsa de soja,

1 cucharadita de esencia de pollo,

2 cucharadas de aceite vegetal

Preparación:

1. Triturar la ostra. champiñones, quitarle las hojas al cilantro y cortar en gajos

2. Poner en la olla aceite vegetal, calentar al 50%, agregar los chiles rallados y sofreír

3. Sofreír hasta que los chiles rallados cambien ligeramente de color, sofreír hasta que salga el sabor picante, agregar los champiñones ostra rallados, sofreír los champiñones ostra a fuego alto, agregar sal al gusto

4. Sazone con salsa de soja de mariscos y saltee hasta que los champiñones ostra estén cocidos.

Cuando los champiñones ostra rallados se ablanden y el color se oscurezca, añade cilantro

5. Sazona con esencia de pollo, sofríe uniformemente y sirve

4. Sal y pimienta champiñones ostra

Ingredientes:

3 setas de cardo,

1 puñado pequeño de cebollino,

1,5 cucharaditas de sal y pimienta,

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200 ml de aceite vegetal

Preparación:

1. Materiales de preparación: Hongo ostra, cebollino y sal y pimienta en polvo

2. Lavar y escurrir el champiñón ostra y cortarlo en trozos Cocer en trozos, lavar y picar el cebollino

3. Hervir el agua en la olla, verter los champiñones ostra, cocinar durante 1 minuto aproximadamente, verter el cocido champiñones ostra en agua fría y exprímelos hasta secarlos

4 Calienta el aceite en la olla hasta que esté entre un 80 % y un 90 % caliente, vierte los champiñones ostra y fríelos hasta que adquieran un color amarillo claro. sácalos

5. Vuelve a calentar el aceite en la olla, sigue echando los champiñones ostra y fríelos Sácalos hasta que estén dorados, escurre el aceite de los champiñones ostra fritos

6. Deje el aceite en la olla, caliéntelo, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes, continúe vertiendo los champiñones ostra y espolvoree Agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta y saltee. uniformemente

5. Pleurotus eryngii en jugo de abulón

Ingredientes:

1 Pleurotus eryngii,

8 pequeños floretes de brócoli,

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30 ml de zumo de abulón,

un poco de salsa de soja light,

medio bol de agua,

1 azúcar /2 cucharadita,

1/2 cucharada de maicena,

cantidad adecuada de aceite de oliva,

1/2 cucharadita de sal

Preparación:

1. Cortar el brócoli en floretes pequeños, limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas

2. Mezclar la fécula de maíz con 2 cucharadas de agua para formar almidón de agua.

3. Agregue jugo de abulón al tazón, luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y finalmente agregue medio tazón de agua y mezcle con el condimento.

4. Hierva agua en una olla, agregue los champiñones ostra. después de que hierva el agua, y blanquear Sácalo por aproximadamente 1 a 2 minutos

5. Agrega aceite de oliva, sal y un poco de azúcar al agua de la olla, agrega el brócoli y blanquealo por 3 a 4 minutos hasta que esté cocido

6. Recoge el brócoli y ponlo en agua hirviendo fría para mantener el color verde Añade una pequeña cantidad de aceite de oliva a la sartén y agrega los champiñones ostra. >

7. Vierta los condimentos y cocine a fuego lento durante unos 6 minutos. Coloque las rodajas de champiñón ostra en un plato y decore con brócoli en el medio.

8. Vierta el agua y el almidón. la salsa para champiñones ostra estofados, reduce el fuego hasta obtener una consistencia espesa y viértela encima de los champiñones ostra.

6. Pleurotus eryngii rallado

Ingredientes:

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2 Pleurotus eryngii,

3 cebollas verdes,

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1 cucharada de aceite de cebolleta,

1 cucharadita de salsa de soja ligera,

1 cucharadita de vinagre de arroz,

1 cucharadita de sal,

1/2 cucharadita de azúcar blanca

Preparación:

1. Prepara los champiñones ostra, las chalotas y el aceite de cebollino

2. Corta los champiñones ostra por la mitad Córtalos en dos secciones y córtalos en tiras según la textura

3 . Hervir el agua en la olla, verter los champiñones y blanquearlos, sacarlos y dejarlos enfriar

4. Exprimir el agua de los champiñones Raciones

5. Añade todos los condimentos (aceite de cebolleta, salsa de soja ligera, vinagre de arroz, sal y azúcar) y la cebolla verde picada y mezcla bien

7. Champiñones ostra al horno con romero

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Ingredientes:

4 champiñones ostra, 2 romero, media cebolla, 2 cucharadas de pasta de judías, 5 gramos de semillas de sésamo blanco, 1 gramo de pimienta negra, 30 gramos de mantequilla

Elaboración: Una colección completa de recetas deliciosas

1. Corta las cebollas en tiras y extiéndelas en el fondo del papel de aluminio

2.

Lavar los champiñones ostra, enrollarlos en cubos, untarlos sobre las cebollas, espolvorear con una capa de romero seco y pimienta negra molida

3. Calentar la mantequilla para que se derrita, agregar dos cucharadas de pasta de frijoles y servir. Revuelva vigorosamente en una dirección durante 1 minuto

上篇: ¿Qué hace un código de barras? La aplicación de la tecnología de códigos de barras es un medio necesario para lograr una gestión moderna, y sus ventajas son bien conocidas. No importa cómo se desarrolle el campo industrial, los códigos de barras son la única forma de lograr la automatización industrial. Con el desarrollo de la tecnología industrial nacional, muchas fábricas han implementado la gestión de ventas con códigos de barras, la gestión de inventario y la gestión de procesos de producción. \x0d\x0d\ 1 Código de barras y sistema de código de barras Tecnología de código de barras\x0d\Utilice códigos de barras para representar los datos que necesita la computadora y luego convierta los datos del código de barras en datos que la computadora pueda leer automáticamente. La tecnología de códigos de barras incluye reglas de compilación de códigos de barras, tecnología de decodificación de códigos de barras, tecnología de impresión de códigos de barras, tecnología de comunicación de datos y tecnología informática. Es una tecnología integral. Cualquier tipo de código de barras se compone de barras y espacios de acuerdo con reglas de códigos de barras preestablecidas y estándares técnicos relacionados. Hasta el momento existen más de cuarenta sistemas de códigos de barras en el mundo. Generalmente, el código cruzado 25 se puede utilizar para la gestión logística. Se caracteriza por un pequeño espacio ocupado por símbolos y una alta densidad de información. Basándonos en la estructura de datos representada por el símbolo del código de barras y el tipo de datos que se pueden codificar, elegimos el código cross 25 en la producción de aires acondicionados. El método de cálculo del dígito de verificación del código de barras: pondera la suma de uno y tres dígitos en los datos del código de barras y luego resta 10 del dígito único de la suma. El valor obtenido son los datos de verificación del último dígito del código de barras. \x0d\\x0d\2 Impresión de códigos de barras\x0d\ Utilizamos la impresora de códigos de barras de transferencia térmica M4800 de la empresa japonesa SATO, con una velocidad de impresión de 125 mm/s. Tiene formato flexible, alta calidad de imagen, bajo costo de impresión, fácil y confiable. uso y solución de problemas Tarifa baja y otras ventajas. La desventaja es que esta impresora es un poco lenta. Completa la impresión de códigos de barras bajo el control de una microcomputadora. Estamos equipados con una computadora portátil japonesa NEC PC 980INS/E20 (disco duro 20M, memoria 40M). El software de códigos de barras generalmente está escrito en lenguaje BÁSICO, que es relativamente simple. Teniendo en cuenta la capacidad de la impresora para procesar caracteres chinos, es mejor elegir una impresora de códigos de barras que pueda manejar la biblioteca secundaria de caracteres chinos impulsada por una microcomputadora común. Además del código de barras, la etiqueta del código de barras también debe incluir cierta información necesaria, como la placa de marca registrada del fabricante, etc. También puede completarlo el fabricante pegando previamente una cinta de papel con código de barras autoadhesiva en el soporte de impresión. \x0d\\x0d\3Reconocimiento de código de barras\x0d\El reconocimiento de código de barras se completa mediante un lector de código de barras. El lector de código de barras se puede dividir en un escáner fotoeléctrico y un decodificador, que generalmente se combinan. El lector MS720 de la empresa estadounidense METROLOGIC es un lector de escaneo láser en línea con una velocidad de escaneo de 2000 líneas por segundo y una distancia de escaneo confiable de 7 a 15 pulgadas. Hay 20 líneas de escaneo láser en el área de escaneo, que pueden escanear códigos de barras en cinco direcciones y comunicarse con la computadora a través de la interfaz RS-232. Se puede seleccionar un sistema de 12 códigos de barras usando el interruptor DIP. La tarea del decodificador es convertir la señal generada por el escáner en datos que la computadora pueda reconocer de acuerdo con un determinado principio de decodificación de códigos de barras y luego transmitirlos a la computadora. La función de decodificador suele implementarse mediante un microprocesador que ejecuta el software correspondiente. El nuevo lector de código de barras debe inicializarse de acuerdo con el sistema de código seleccionado por el usuario: configure el sistema de código de barras → velocidad de transmisión de datos → longitud de caracteres del código de barras → defina el dígito de control → tipo de interfaz entre el lector de código de barras y la computadora. El decodificador sólo puede reconocer el sistema de código de barras seleccionado por el usuario después de la programación inicial. Normalmente, un lector de códigos de barras está conectado a una microcomputadora o terminal de computadora siempre que su salida esté conectada a una interfaz paralela o puerto serie RS-232 en la microcomputadora o terminal. \x0d\\x0d\4 Verificación de códigos de barras\x0d\ Para garantizar la calidad de impresión de los códigos de barras, los códigos de barras impresos deben verificarse periódicamente. Generalmente, puede preparar un escáner de código de barras con lápiz óptico. Por ejemplo, TBR-1100 o THS-21S pueden cumplir los requisitos. Si las condiciones lo permiten, puede preparar además un probador de códigos de barras de alta gama, como CODEBARⅱⅱ: longitud de onda de la fuente de luz 633 mm (luz roja) // 900 mm (luz infrarroja), resolución 25 μm, precisión de medición 75 μm, rango de medición de reflectividad 0, 5 aplicación de código de barras sistema Compuesto (como se muestra en la figura) 6 Algunas experiencias en la aplicación de la tecnología de códigos de barras A partir de 1994, tomamos la iniciativa en el uso de códigos de barras en la producción de aire acondicionado y logramos un éxito único. En los últimos años, he acumulado cierta experiencia en promoción y aplicación, que incluye principalmente los siguientes puntos: \ x0d \ x0d \ ① La importancia de popularizar el conocimiento de los códigos de barras. 下篇: Atributos ofensivos y pasivos