Confucio dijo: ¿Puedo comer yogur y agua con azúcar moreno?

¿Qué no se puede comer con azúcar moreno?

El azúcar moreno ha sido un alimento saludable popular durante miles de años. El azúcar moreno tiene los efectos de eliminar la estasis sanguínea y el frío, calentar el estómago, fortalecer el bazo y aliviar el dolor. Es rico en calcio, hierro y otros minerales y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. Mucha gente sabe que beber azúcar moreno puede mejorar la dismenorrea por resfriado, y comer azúcar moreno después del parto puede disipar el frío y calentar el estómago. ¡Beber azúcar moreno en invierno puede prevenir los resfriados! Pero el azúcar moreno no se puede comer con nada. ¿Cuanto sabes?

1. Azúcar moreno + ternera: distensión abdominal

La ternera y el azúcar moreno no se pueden comer juntos. La carne de res es una carne popular con un fuerte efecto nutritivo. Sus nutrientes son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano, por lo que tiene cierto valor terapéutico. Sin embargo, comerlo junto con azúcar moreno puede producir reacciones bioquímicas adversas y provocar hinchazón abdominal.

2. Azúcar moreno + huevos en conserva: provocan intoxicaciones

Los huevos en conserva no deben consumirse junto con azúcar moreno. Los ingredientes activos de los huevos en conserva reaccionan fácilmente con el azúcar moreno. Produce un precipitado desnaturalizado, que es algo tóxico y no se puede comer juntos.

3. Azúcar moreno + leche: valor nutricional reducido.

No añadir azúcar moreno a la leche. El ácido oxálico del azúcar moreno desnaturalizará la proteína de la leche, provocará disfunción digestiva e incluso dificultará la absorción de oligoelementos como el hierro, provocando "anemia de la leche". Así que no agregues azúcar moreno cuando bebas leche. Puedes agregar un poco de azúcar blanca o azúcar de roca al gusto.

4. Azúcar moreno + huevos crudos: provocan intoxicación

El azúcar moreno es similar al huevo crudo, y comerlos juntos provocará intoxicación.

5. Azúcar moreno + leche de soja: No favorece la absorción de nutrientes.

A muchas personas les gusta añadir algo de azúcar cuando beben leche de soja, especialmente a algunas mujeres les gusta añadir azúcar moreno. Sin embargo, comer leche de soja y azúcar moreno juntos destruirá en gran medida el contenido nutricional de la leche de soja. El azúcar moreno no se puede agregar a la leche de soya porque contiene una variedad de ácidos orgánicos que se combinan con la proteasa de la leche de soya para desnaturalizar y precipitar fácilmente las proteínas, lo que dificulta su absorción por el cuerpo. Por lo tanto, las mujeres a las que les gusta la leche de soja dulce deben elegir azúcar blanca o azúcar de roca y tratar de no agregar azúcar morena a la leche de soja.

6. Azúcar moreno + brotes de bambú: malo para el cuerpo humano

El azúcar moreno es de naturaleza cálida, los brotes de bambú son de naturaleza fría y las propiedades medicinales del alimento son leves. contradictorio. Pero la llamada incompatibilidad mutua reside principalmente en la compleja composición bioquímica de ambos. La proteína del brote de bambú contiene entre 16 y 18 tipos de aminoácidos, entre los cuales la lisina forma fácilmente glicosilo de lisina durante el proceso de calentamiento con azúcar, que es perjudicial para el cuerpo humano.

7. Azúcar moreno + alimentos que contienen cobre

El cobre es uno de los oligoelementos importantes necesarios para el cuerpo humano y participa en la síntesis de diversas enzimas metálicas en el cuerpo humano. La falta de cobre en el cuerpo humano puede provocar trastornos del metabolismo del hierro, anemia, hipoxia, enfermedades óseas y retrasos en el desarrollo. A medida que aumenta la proporción de zinc a cobre, interfiere con el metabolismo normal del colesterol y conduce a enfermedades coronarias. La deficiencia de cobre también puede provocar trastornos del metabolismo oxidativo en las células del miocardio, dando lugar a diversas patologías del miocardio. Demasiada azúcar puede reducir el valor nutricional de los alimentos que contienen cobre.

Los alimentos diarios incluyen nueces, mariscos, hígado de animal, riñones, vainas, pasas, etc. Por tanto, cuando el cuerpo humano tiene deficiencia de cobre y necesita compensarlo con alimentos que lo contienen, lo mejor es comer menos azúcar.