A los japoneses les gusta comer alimentos crudos, como el sashimi. ¿Por qué viven tanto?

A los japoneses les gusta mucho comer sashimi, que también es su plato nacional representativo. En Japón, los mariscos se convierten principalmente en sashimi porque, en su opinión, se puede saborear el sabor original de la comida. Aunque el sashimi es delicioso, comer demasiado puede generar parásitos, por lo que mucha gente se pregunta por qué a los japoneses les gusta tanto comer sashimi, pero no tienen parásitos en sus cuerpos y viven tanto tiempo.

A los ojos de los japoneses, los peces marinos son relativamente seguros y no temen las enfermedades parasitarias. Su punto de congelación es inferior a -20 grados y también hay cosas que se pueden calentar para matar los parásitos. Y los japoneses saben hacer sashimi, así que no se preocuparán demasiado.

La razón por la que los japoneses viven más tiempo también está relacionada con sus hábitos de vida. Como país insular, Japón no tiene las condiciones para una producción agrícola a gran escala. Por lo tanto, come más mariscos y su industria pesquera de aguas profundas también está muy desarrollada.

Al mismo tiempo, a los japoneses les gusta mucho comer pescado. La ingesta de pescado en proteínas es muy beneficiosa para eliminar sustancias nocivas del cuerpo y proteger el corazón y los vasos sanguíneos. Los japoneses tienen muy buenos hábitos alimentarios y sus comidas favoritas son relativamente ligeras, como algas marinas, tofu, natto, sushi, etc. Estos alimentos rara vez se utilizan para comer grandes cantidades de carne roja y son muy beneficiosos para la salud.

En segundo lugar, los japoneses prefieren el té verde. Se sabe que el té verde reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, inhibe la absorción de colesterol, mata las bacterias, reduce la inflamación y alivia la aterosclerosis. Por lo tanto, los japoneses todavía se encuentran en excelentes condiciones físicas y, naturalmente, no morirán repentinamente.

Además, a los japoneses no les gusta la sal y tienen una dieta diversificada. Comer más frutas y verduras es bueno para la salud física y mental.

Además, los japoneses tienen un nivel muy alto de atención médica, realizan exámenes físicos regulares y tratan enfermedades cada año, y tienen más respeto y confianza en los médicos. Por lo tanto, aunque a los japoneses les encanta comer sashimi, comen de forma muy saludable y prestan gran atención a la combinación de su dieta, por lo que tiene sentido vivir más tiempo.