¿Cuáles son los consejos y precauciones para hacer picnics al aire libre y cocinar con amigos?
2. Procura elegir arroz de grano largo. Aunque es más caro, sabe mucho mejor. El arroz es fragante, suave y delicioso. Asegúrese de remojarlo en agua antes de cocinarlo. El tiempo de cocción del arroz remojado es corto y no es fácil pellizcarlo.
3. La proporción de agua y arroz es 2:1, las gachas de avena son 5:1, los que les gusta masticar galletas de arroz son 1:1 y los que quieren comer arroz krispies no necesitan. agua.
4. Durante el proceso de cocción, lo más tabú es soltar gas en el medio de la olla. Cocine hasta que esté bien cocido; de lo contrario, la capa superior y la inferior quedarán blandas. También es importante dejar el fuego antes de encender la olla, para asegurar que el arroz de la olla se cocine uniformemente.
5. En el escenario de los incendios forestales, la barbacoa, el método de cocción más primitivo, es la primera opción. Las condiciones incluyen la selección de carbón en bolsas, parrilla y tipo de comida. Estos artículos se pueden comprar de una sola vez en supermercados como Carrefour. Hay muchas cosas que se pueden asar, como cortes de carne, alitas de pollo, salchichas de jamón y mariscos, pero puedes preparar todo lo que puedas pedir al comer barbacoa coreana. Lo importante es marinar los ingredientes en aceite y condimentos el día anterior para facilitar su consumo.
6. Como quieres hacer fuego, es mejor no ir a la montaña ni al bosque. Es más adecuado ir a la orilla del río o a una playa de arena. Si algo se incendia accidentalmente, puedes sacar agua de un balde cercano para apagar el fuego.
7. Si el sol brilla demasiado, recuerda llevar algo para bloquear el sol, como una tienda de campaña para uso al aire libre.
8. Lo mejor es asar las lonchas de carne de manera uniforme y ordenada. Extender sobre la malla metálica de la parrilla y darle la vuelta cuando cambie de color. Tenga cuidado de no pegarse a la malla de alambre.
9. Los mariscos de forma irregular deben girarse con frecuencia cuando se asan.
10. Alitas de pollo grandes, muslos de pollo, etc. Asegúrese de cortarlo con un cuchillo con anticipación o simplemente córtelo en trozos; de lo contrario, el exterior quedará blando y es posible que el interior no se cocine.
11. Hervir las patatas con antelación hasta que estén maduras entre seis y siete años y envolverlas en papel de aluminio. Colóquelo a un lado del horno cuando comience a asar. Cuando esté completamente cocido, retírelo con unas pinzas y colóquelo en un plato. Luego use un cuchillo para cortar transversalmente (no corte hasta el fondo, mantenga las papas sueltas). Rellenar con crema agria, tocino, espolvorear con un poco de sal y servir.
12. Si las condiciones lo permiten, usar una olla militar para cocinar una olla de sopa fresca puede aumentar en gran medida la diversión de un picnic, o agregar algunos fideos, lo cual es completamente diferente a cocinar fideos instantáneos en casa.
13. Comerlo con vino, ajo y cebolla reducirá en gran medida la posibilidad de sufrir molestias gastrointestinales.
14. No asar salchichas a fuego fuerte, de lo contrario la superficie de las salchichas se volverá negra y blanda fácilmente, así que asegúrese de darles la vuelta con frecuencia. Cómelo con mostaza al estilo occidental para obtener un sabor más auténtico.
15. Antes de tostar el maíz, untarlo con un poco de mantequilla y miel, lo que le dará mucho aroma.
16. Las brochetas de cordero son fáciles de hacer. No hornee por mucho tiempo. Asegúrate de darle la vuelta a la carne para que se caliente uniformemente. Las brochetas de pollo son las más fáciles de hacer, seguidas de las de ternera.