¿Por qué al cuchillo de cocina se le llama "hábil" en japonés? ¿Está influenciado por “ser un experto que entiende de ganado”?

Hay una correlación, pero no una causalidad. La palabra "técnico" originalmente significaba "cocinero". Inicialmente, Japón llamó a los cuchillos de cocina "técnicos" y luego se omitió la palabra "cuchillo". Baoding (ほぅちょぅ)

Matar un buey con mano hábil es un antiguo modismo chino que todo el mundo conoce. Como antiguo chef, Qiaoshou está muy familiarizado con la estructura y los meridianos del ganado, y es muy competente en matar ganado. Este modismo es una metáfora moderna. Después de una práctica repetida, dominan las leyes objetivas de las cosas y pueden hacerlas con facilidad y utilizarlas libremente. Esta fábula está seleccionada de "El Capítulo Nei de Zhuangzi: Maestro de la Preservación de la Salud". "El maestro de preservación de la salud de Zhuangzi" de Pre-Qin Zhuangzhou: "Mi maestro es la interpretación del texto, el toque de la mano, la inclinación del hombro, el caminar del pie y el agachamiento de la rodilla. Es natural tocas el cuchillo y todo está en el alto."

Demuestra que las cosas en el mundo son complicadas. Siempre que lo practiques repetidamente y domines sus leyes objetivas, podrás usarlo con facilidad y resolverlo fácilmente. ? La narración y discusión del artículo se realizan de forma alternada, con niveles claros. Cuando se escribe sobre el sacrificio de una vaca, los movimientos son elegantes y las habilidades magníficas; la ambición y la pasión tras el éxito son realistas y fascinantes. El lenguaje es vívido y expresivo, con modismos como "No puedo ver toda la vaca", "Estoy muy cómodo", "Soy ambicioso", "Estoy ansioso por ir directo al tema" y "Soy un experto en entender a las vacas" provienen todos de este artículo.

Este idioma chino se extendió a Japón hace mucho tiempo, y la gente de la nación Yamato extendió mi maestro al cuchillo de cocina. Hasta el día de hoy, la palabra japonesa "hodin (simplificada de mi maestro)" significa cuchillo de cocina. Los cuchillos de cocina japoneses se llaman "Baoding", los occidentales usan "Baoding extranjero" y los cuchillos de cocina chinos se llaman "Baoding chinos", por lo que las espadas japonesas no se mencionan en Japón, porque las espadas japonesas (conocidas como espadas samuráis) tienen otros significados. Especialmente espada arma japonesa.

Autor: ¿Jin? Pálido

Fuente: Zhihu.

Los derechos de autor pertenecen al autor.