Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Cómo comer cereales de forma nutritiva, cómo comer cereales de forma saludable.
Cómo comer cereales de forma nutritiva, cómo comer cereales de forma saludable.
Arroz en grano
50 gramos de avena
50 gramos de residuos de maíz
50 gramos de arroz integral
50 gramos de arroz negro
50g de arroz rojo
50g de semilla de coix
Agua
Lavar todo y dejar en remojo durante 3 horas. Normalmente me remojo solo porque tengo que tirar el agua.
Se pone en una olla, se añade agua (aproximadamente 1 cm por encima del arroz) y se deja hervir a fuego alto.
Baja el fuego y cocina durante 20 minutos, luego apaga el fuego y cocina a fuego lento durante otros 20 minutos.