¿Existe algún alimento que pueda usarse para controlar la presión arterial con medicamentos? Es decir, ¿qué alimentos son buenos para bajar la presión arterial?
Alimentos con efecto hipolipemiante
Maíz: rico en calcio, magnesio, selenio, lecitina, ácido linoleico y vitamina E, que pueden reducir el colesterol sérico.
Avena: rica en ácido linoleico, que representa del 35% al 52% de todos los ácidos grasos insaturados, también rica en vitamina E, la avena contiene saponinas, que pueden reducir la concentración de colesterol plasmático.
Leche: Contiene ácido hidroxilo y metilglutárico, que pueden inhibir la actividad del colesterol sintasa en el cuerpo humano, inhibiendo así la síntesis de colesterol y reduciendo el contenido de colesterol en sangre. Además, la leche contiene más calcio, lo que también puede reducir la absorción de colesterol por parte del cuerpo.
Cebolla: Su efecto hipolipemiante está relacionado con el disulfuro de alilo y una pequeña cantidad de aminoácidos que contienen azufre. Estas sustancias son glicoconjugados. Además de reducir los lípidos en sangre, también pueden prevenir la aterosclerosis y tener efectos sobre las arterias y los vasos sanguíneos. ¿Cuál es el punto? También contiene prostaglandina A, que relaja los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial.
Ajo: El efecto hipolipemiante del ajo está relacionado con su principio activo alicina. La alicina tiene propiedades antibacterianas y antitumorales, puede prevenir la aterosclerosis y reducir el azúcar y los lípidos en sangre.
Recomendaciones:
Almendras: Las almendras no contienen colesterol y sólo un 7% de ácidos grasos saturados. Los pacientes con hiperlipidemia pueden comer 30 g de almendras en los días de enfermedad, lo que puede sustituir los alimentos ricos en ácidos grasos saturados.