¿Qué platos saludables se pueden preparar fácilmente en casa?

Esto es lo que pidió mi hijo: panceta de cerdo, tofu frito y huevos. En ese momento, preparé 2 libras de carne, 10 huevos y 2 libras de tofu, que comí después de dos comidas. Las pequeñas corvinas amarillas de este año son especialmente baratas. Si ves unos nuevos en el mercado, cómpralos. Déjalo marinar en casa un rato, luego envuélvelo en rebozado y fríelo. También es muy popular entre los miembros de la familia. 4. Calentar aceite vegetal en una sartén, sofreír la pechuga de pollo hasta que la cebolla, el jengibre y el ajo estén fragantes durante un minuto hasta que se corten los trozos de carne. Agregar salsa de soja ligera y color, sofreír las patatas y las zanahorias fritas cortadas en cubitos. , y sofreír las papas hasta que se sientan tiernas. Cuando esté pegajoso, agregar los granos de elote y continuar salteando. Luego puedes plantar algunas verduras de temporada, como col china, espinacas blancas Xiayang y espinacas. Calabazas, rábanos, frijoles, tomates y apio.

Maní frito con sal: Poner en la olla los granos de pimienta, los chiles y el maní, sofreír a fuego lento, agregar agua con sal y sofreír otros dos minutos para que se evapore el agua. El vino es particularmente bueno y los cacahuetes quedan crujientes pero no grasosos. Después de lavar la coliflor, córtala en trozos pequeños con un cuchillo o simplemente. 2. Carne magra de cerdo, cortada en trozos a contrapelo. Agregue rodajas de jengibre, aceite, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, trece especias y aceite de maíz. Mezclar bien y marinar durante diez minutos. Después de picar la rana toro, hay que marinarla previamente con 10 cucharadas de pimienta, 10 cucharadas de salsa de soja, 10 cucharadas de fécula de maíz, 10 cucharadas de salsa de ostras y 2 g de sal durante 5-10 minutos, y luego freírla en un gran cantidad de aceite. Retire el control de aceite, el aceite base doméstico cortará los pimientos verdes, los pimientos rojos y los pimientos rojos secos.

Primero preparamos la materia prima: lavamos la lechuga fresca, la ponemos en un escurridor para controlar el agua (yo suelo remojarla en agua fría y escurrirla), pelar unos ajos y cortarlos en rodajas medianas. Ajo en trozos pequeños, no muy partidos. Para la panceta de cerdo fresca, preste atención a las líneas de los camarones, pellizque las líneas de los camarones negros con los dedos y luego sáquelas suavemente a lo largo de la curva de los camarones. Después de lavar los camarones, enjuáguelos con agua limpia. Ponlo en un bol, añade una cucharada de vino de cocción y 1g de sal comestible. Al asar camarones, limpie toda el agua y espolvoree un poco de almidón. El segundo punto es que lo mejor es ponerle un poco de manteca de cerdo para que quede más refrescante e hidratante.