¿Pueden las ollas arroceras recubiertas cocinar medicina china?
Debido a que la olla arrocera tiene una capa antiadherente, esta capa también es una sustancia relativamente estable y puede proteger el medicamento de reacciones químicas. La temperatura de la arrocera no es demasiado alta, por lo que calienta de manera uniforme. Por lo tanto, en condiciones limitadas, una olla arrocera es una buena opción. De hecho, es mejor utilizar una sartén eléctrica con calentamiento eléctrico y control automático de temperatura. La parte que entra en contacto con el medicamento es la cazuela.
Lo mejor es utilizar una cazuela para cocinar la medicina china, porque las reacciones químicas no son fáciles de producir y el calentamiento es desigual. Las herramientas que cumplen estos dos puntos pueden elaborar medicinas.
Si planeas beber medicina tradicional china, se recomienda que la institución que prescribe la medicina tradicional china la hierva directamente y la guarde en el refrigerador durante 3 días seguidos. La medicina tradicional china generalmente se hierve en un lugar donde esté disponible, y la medicina tradicional china generalmente se mezcla cada 3 a 5 días.
¿Qué equipo se utiliza para elaborar la medicina china?
Para freír la medicina china lo mejor es utilizar una cazuela o una olla de barro, no se recomienda elegir una olla de hierro o una olla de aluminio para evitar reacciones químicas entre el medicamento y el metal y reducir su eficacia. de la medicina.
Además, cuando se hierven diferentes medicinas chinas, la duración y el tiempo son diferentes, dependiendo de la naturaleza y eficacia del medicamento. Generalmente, los medicamentos tónicos se decogen a fuego lento y se hierven durante 30 a 60 minutos. Los medicamentos exolíticos y aclaradores de calor se decogen a fuego alto y se hierven durante 3 a 5 minutos. La medicina tradicional china debe hervirse de tres tazones de agua a un tazón de agua.
Al decoctar la medicina china, si se añade demasiada agua, se puede reducir la eficacia del medicamento y afectar el efecto terapéutico. Si se agrega muy poca agua, la medicina china puede freírse o la decocción puede no estar completa, lo que afecta el efecto curativo y desperdicia la medicina china. Las diferentes medicinas chinas tienen diferentes propiedades medicinales, por lo que existen algunas diferencias en la absorción y el uso del agua.
Para algunos materiales medicinales chinos, como flores, hojas y pastos con textura suave, la tasa de absorción de agua es relativamente alta y es posible que sea necesario aumentar adecuadamente el consumo de agua. En comparación con la medicina china sólida, debido a la débil absorción de agua, el consumo de agua se puede reducir adecuadamente.
El contenido anterior se refiere a:
Enciclopedia Baidu - Olla arrocera
Enciclopedia Baidu - Decocción de medicina tradicional china