¿Cuáles son algunas formas de nutrir el hígado en primavera?
Método 1: El hígado de pollo tiene un sabor dulce, es cálido por naturaleza y nutre la sangre y el hígado. Es un buen alimento para nutrir el hígado. Tiene un efecto nutritivo más fuerte que el hígado de otros animales y puede calentar el estómago. El uso específico es: tomar 3 hígados de pollo frescos y 100 g de arroz para cocinar gachas juntas. Se utiliza para tratar la insuficiencia de sangre del hígado, la mala alimentación, los ojos secos o los ojos llorosos en personas de mediana edad y ancianos. Además, para las personas mayores con extremidades entumecidas, también se pueden cocinar al vapor 5 rodajas de hígado de pollo y 20 gramos de Gastrodia elata durante medio mes, una vez al día, lo que puede resultar eficaz.
Método 2: El vinagre tiene las funciones de calmar el hígado y eliminar la estasis sanguínea, desintoxicar e inhibir las bacterias. También es un buen alimento para nutrir el hígado. Yang Can, un paciente anciano con hipertensión e hiperactividad del yang del hígado, bebe 40 ml de vinagre todos los días, diluido en agua tibia y bebido. También puede remojar huevos o soja en vinagre y comer huevos o frijoles. . Las personas que suelen sufrir dolor en la zona del hígado debido a la dificultad para respirar pueden utilizar 40 ml de vinagre y 10 g de polvo de Bupleurum para aliviar rápidamente el dolor.
Método 3: Reponer sangre del hígado y comer sangre de pato. La carne de pato es sangrienta y nutritiva. Tomar 100 g de sangre de pato, 100 g de carpa cruciana y 100 g de arroz blanco con papilla puede nutrir la sangre del hígado y ayudar en el tratamiento de la anemia. También es uno de los manjares que protegen el hígado de los pacientes con cáncer de hígado.
Método 4: Las espinacas son la primera opción para calmar el hígado y nutrir la sangre. Las espinacas son muy baratas en primavera y mucha gente las cultiva delante y detrás de sus casas. La espinaca tiene las funciones de cuidado de la salud de nutrir el yin, humedecer la sequedad, calmar el hígado y nutrir la sangre. Puedes comerla como quieras.