¿Cuáles son las especialidades de Rizhao? Lista de especialidades de Rizhao
1. Té Verde Rizhao
Las condiciones climáticas costeras superiores y el excelente entorno han dado origen a las cualidades únicas del Té Verde Rizhao: "hojas gruesas, sabor fuerte, aroma intenso y "fácil preparación", el té verde Rizhao es conocido como "el mejor té de Jiangbei".
2. Cacahuetes
Los cacahuetes Rizhao se caracterizan por tener granos grandes y regordetes, dulces y deliciosos, aceitosos pero no grasosos, y son muy populares en el país y en el extranjero. Rizhao tiene una larga historia de cultivo de maní y una rica experiencia en producción. Rizhao es la base nacional de exportación de productos básicos de maní y procesa más de 100.000 toneladas de productos de maní al año, como mantequilla de maní, aceite de maní refinado, maní blanco lechoso y otros productos de alta calidad. .
3. Ginkgo
La ciencia moderna ha demostrado que sus hojas, frutos y pieles tienen un alto valor medicinal y comestible. Los glucósidos flavonoides y lactonas terpénicas extraídas de las hojas son buenos para la salud. efectos especiales en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, y tiene efectos antienvejecimiento, antivirales y anticancerígenos. Su desarrollo de medicamentos, alimentos, productos sanitarios, cosméticos, etc. se ha vuelto popular en el mercado mundial. "El árbol de ginkgo número uno del mundo" crece en la ciudad de Fulaishan. Durante miles de años, este "Rey Ginkgo", de 4.000 años de antigüedad, que ha demostrado ser el árbol más antiguo del mundo, ha atraído a un gran número de turistas chinos y extranjeros. Desde 1996, la ciudad de Fulaishan ha invertido 10 millones de yuanes para construir un jardín de ginkgo de 10.000 acres bajo el "árbol de ginkgo número uno del mundo" en Fulaishan, formando un "Rey del Ginkgo" como líder y el jardín de ginkgo como cuerpo principal. El exuberante área escénica del jardín Ginkgo de 10,000 acres, que se alterna con montañas y bosques, se ha convertido en otro paisaje nuevo en el área turística de la montaña Fulai, que es famosa tanto en el país como en el extranjero. Con diez mil acres de base de ginkgo, la ciudad ha construido ahora una fábrica de té de hojas de ginkgo y una fábrica de productos para la salud de ginkgo. Con el desarrollo de la ciencia y el progreso de la humanidad, el valor intrínseco del ginkgo se desarrollará y utilizará aún más, y la industria del ginkgo tendrá perspectivas de desarrollo más amplias.
4. Huevos de salmonete
Los huevos de salmonete son un tesoro marino único en Rizhao. Tienen una larga historia y son muy conocidos en el país y en el extranjero. manjar en las comidas imperiales de los emperadores feudales. Los huevos de salmonete se procesan a partir de las glándulas reproductoras del calamar dorado, una especialidad de Rizhao. Son de color blanco lechoso y tienen forma de huevos, y con las manos de los chefs se pueden transformar en alimentos de alta calidad con forma de pétalos y tan finos como. papel. Según la "Crónica del condado de Rizhao" escrita el día 54 del reinado del emperador Kangxi de la dinastía Qing, "el calamar tiene huevos en la boca, que son uno de los ocho tesoros del mar hasta el final del año". Durante la dinastía Qing, los huevos de calamar figuraban como tributo.
La razón por la que los huevos de mújol son valiosos es que son ricos en nutrientes y deliciosos. Tienen el efecto de eliminar el frío cuando se comen en invierno y antipiréticos cuando se comen en verano, y son ricos en diversos oligoelementos necesarios. para el cuerpo humano.
5. Cerámica negra
La cerámica negra es un símbolo de la antigua civilización china. Tiene una historia de más de 4.500 años en Rizhao. Los utensilios culturales Longshan desenterrados en dos ciudades de Rizhao. Valle de Donghai "La "taza de cerámica de cáscara de huevo perforada y con mango alto" es una preciosa reliquia cultural. Su exquisita artesanía y sus paredes de cerámica delgadas, ligeras, negras y brillantes no tienen paralelo en el mundo. Es reconocido por expertos en arqueología, historia y reliquias culturales nacionales y extranjeros como representante del nivel más alto de la cultura Longshan, y ha sido designado como colección de tesoros nacionales por el país.