Los peligros de los escurreplatos de madera
Primero, no se pueden esterilizar. Por ejemplo, el virus de la hepatitis B común no puede eliminarse con agua hirviendo tradicional a menos que se caliente a una temperatura alta superior a 120°C en un gabinete de desinfección.
En segundo lugar, la contaminación secundaria es grave. En la actualidad, debido al material en sí y al bajo nivel de tecnología de fabricación, algunos productos tienen un rendimiento de sellado deficiente. Las puertas de los gabinetes que no están completamente cerradas no pueden bloquear la entrada de polvo, hormigas, cucarachas y moscas, lo que fácilmente puede causar una contaminación secundaria de la vajilla.
En tercer lugar, el cabello se humedece fácilmente y es propenso a los hongos. Los estantes para platos de madera son propensos a la humedad porque a menudo están mojados, especialmente durante la temporada de lluvias en el sur. A menudo les crece pelo y generan muchas bacterias. Lo que sucede delante de tus narices probablemente pasará desapercibido. Si la vajilla no se limpia y desinfecta antes de usarla, los resultados pueden ser nefastos. Los gabinetes de desinfección pueden solucionar este problema y evitar que entren enfermedades por la boca.