Cómo hacer miel de papaya
Eficacia
La papaya es conocida como el “Rey de las Frutas”. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra que la papaya es de naturaleza cálida y de sabor amargo, calma el hígado y el estómago, relaja los músculos y desbloquea los meridianos, activa los músculos y los huesos y reduce la presión arterial.
La medicina moderna ha demostrado que las frutas contienen papaína, quimosina, caroteno, etc. Es rico en más de 17 tipos de aminoácidos y diversos nutrientes; el componente de adelfa que contiene es un compuesto con funciones como protección del hígado, reducción de enzimas, antiinflamatorio y antibacteriano, y reducción de los lípidos en sangre.
La investigación también encontró que la papaya puede prevenir la síntesis de nitrosaminas cancerígenas en el cuerpo humano. ¡El contenido de vitamina C de la papaya es 48 veces mayor que el de las manzanas! El consumo regular puede calmar el hígado y el estómago, relajar los músculos y activar las colaterales, suavizar los vasos sanguíneos, ser antibacteriano y antiinflamatorio, antienvejecimiento y embellecedor, prevenir y combatir el cáncer y mejorar la condición física. Es un tesoro frutal nutritivo con cientos de beneficios y ningún daño.
La papaya es rica en valor nutricional. Para las personas con trastornos gastrointestinales, la papaya también ayuda a la digestión. El jugo de látex de la papaya contiene una enzima proteolítica llamada papaína que, al igual que la pepsina y la tripsina, puede descomponer las proteínas, por lo que puede ayudarnos a digerir la proteína de la carne. Comer papaya después de las comidas puede ayudar a la digestión y tiene un efecto de tratamiento auxiliar sobre la gastroenteritis y la indigestión. Además, la papaya también es rica en caroteno, que es un antioxidante natural que puede resistir eficazmente la oxidación de las células de todo el cuerpo y destruir los radicales libres de oxígeno que aceleran el envejecimiento humano. Por tanto, comer papaya con regularidad tiene los efectos de embellecer la piel y retrasar el envejecimiento.
Sirope de papaya y miel
Ingredientes: papaya 1, miel [1] y agua.
Método: Lavar la papaya con agua limpia. Pelar la papaya, quitarle la pulpa y cortar en rodajas. Pon la papaya en la olla y agrega un poco de agua. Después de que la olla hierva, cocine a fuego medio durante 30 minutos. Agrega miel al gusto. Agregue el agua con azúcar y sirva.
Eficacia: La papaya es de naturaleza dulce, cálida y ligeramente fría. Ayuda a la digestión, fortalece el bazo y el estómago, humedece los pulmones y alivia la tos, alivia el calor y quita la sed. La miel puede eliminar el calor; cuando se cocina, es cálida y puede nutrir el cuerpo; es dulce y plana, y puede desintoxicarse, es suave y húmeda y puede hidratar la sequedad; Puede relajar los tendones, eliminar la humedad e hidratar los cinco órganos internos. También tiene efectos terapéuticos sobre las úlceras duodenales, la tos y los vómitos.