¿Las almendras se comen crudas o cocidas?

Las almendras contienen cianuro de potasio, un compuesto altamente tóxico. Puede ser venenoso si se come crudo o en grandes cantidades. Comer de 5 a 10 g al freír o hervir es bueno para el estreñimiento. Se utiliza principalmente como medicamento, no como maní.

El valor nutricional de las almendras es muy equilibrado. No solo contiene proteínas, grasas y otros nutrientes similares a la proteína animal, sino que también contiene fibra exclusiva de los ingredientes vegetales. Puede humedecer los pulmones, aclarar el fuego, desintoxicar e hidratar la piel y tiene un buen efecto sobre la tos causada por la sequedad de los pulmones. Es un alimento desintoxicante y sin efectos secundarios.

Datos ampliados:

Notas:

1. Las almendras se pueden comer con dátiles rojos, porque tanto las almendras como los dátiles rojos son frutos secos de alta calidad que pueden consumirse. Nutre eficazmente la sangre y nutre la piel.

2. Las almendras se pueden comer junto con las algas, porque las algas pueden reducir eficazmente la pigmentación. Comer almendras juntas puede retrasar el envejecimiento y tener siempre una piel suave y delicada.

3. Puedes comerlo con pulmón de cerdo, que puede eliminar las toxinas de los pulmones y es muy importante para la salud del hígado.

4. Las almendras no deben consumirse junto con astrágalo, escutelaria, kudzu y otros medicamentos.

5. Las almendras no se pueden comer con carne de cerdo, ya que provocarán dolor de estómago.

6. Las almendras y las castañas no se pueden comer juntas, ya que provocarán dolor de estómago.

Enciclopedia Baidu-Almendra