¿Cómo freír apio con almejas?

Almejas, apio, aceite, sal, azúcar

Forma de elaboración

1 Lavar las almejas, poner agua en la olla, hervir y poner. almejas En la olla esperar a que la almeja abra la boca antes de sacar la carne. Si no habla por un tiempo, deséchalo.

2. Cortar el apio, calentar la sartén, agregar aceite, agregar el 60% de apio y sofreír durante aproximadamente un minuto, luego agregar las conchas de almejas y sofreír uniformemente, agregar un poco de azúcar y sofreír. Luego agrega sal y sofríe. Freír uniformemente.

Consejos

Las almejas son conocidas como “las más deliciosas del mundo” por su tierna carne y su rica nutrición. La concha de almeja es tierna y deliciosa, y es un marisco de primera calidad. Contiene diversos aminoácidos y vitaminas de fácil absorción por el cuerpo humano, además de calcio, potasio, magnesio, fósforo, hierro y otros minerales esenciales para el cuerpo humano. Alguna vez fue un homenaje al palacio imperial de la dinastía Tang. Como medicina tradicional china, la concha de almeja tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, resolver la flema y disipar el estancamiento. El apio es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Contiene aceite aromático, VP, vitaminas, aminoácidos libres y otras sustancias, y tiene efectos apetecibles, reduce la presión arterial, fortalece el cerebro, limpia los intestinos y es laxante, desintoxicante, reduce la hinchazón y activa la circulación sanguínea. Los experimentos han demostrado que el apio tiene un efecto antihipertensivo significativo y, a medida que aumenta la ingesta de alimentos, el efecto dura más. También tiene propiedades sedantes y anticonvulsivantes.