¿Qué no se debe comer con castañas?

Las castañas no se pueden comer con cordero, tofu y almendras. Las razones específicas son las siguientes:

1. Las castañas no se pueden comer con cordero, porque tanto las castañas como el cordero pertenecen a Altamente. Los alimentos calientes pueden causar fácilmente calor interno si se comen al mismo tiempo.

2. Las castañas no se pueden comer junto con tofu, porque el tofu contiene cloruro de magnesio y sulfato de calcio, mientras que las castañas contienen ácido oxálico cuando estos dos alimentos se combinan, pueden producir oxalato de magnesio y ácido oxálico. Afectará la absorción de calcio del cuerpo y provocará cálculos.

3. Las castañas no se pueden comer junto con almendras. Si se comen castañas y almendras juntas, se producirá dolor de estómago, porque las almendras contienen un alto contenido de grasa y pueden provocar diarrea fácilmente.

Información ampliada

Principales valores de la castaña:

1 Además de ser rica en almidón, también contiene monosacáridos y disacáridos, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico, proteínas, grasas, sales inorgánicas y otros nutrientes.

2. No sólo se puede comer crudo o cocido, sino que también se puede procesar en conservas de pollo con castañas, sopa de castañas, chocolate, sustituto de leche en polvo, conservas de castañas y otros alimentos con sabor, así como rellenos. para repostería variada.

Enciclopedia Baidu - Castaño