¿Cómo separar, concentrar y purificar jugo? ¿Qué tecnología es ahora?

La tecnología de separación por membrana tiene ventajas que otros métodos de separación no pueden igualar:

1. El proceso de separación por membrana se realiza a temperatura ambiente, como la clasificación, separación, concentración y enriquecimiento de enzimas, jugos de frutas y verduras. drogas, etc

2. No hay cambio de fase en el proceso de separación de membranas y tiene potencial de esterilización en frío. En comparación con la separación por cambio de fase y otros métodos de separación, el consumo de energía es bajo, por lo que la tecnología de separación por membrana también se denomina tecnología de ahorro de energía.

3. El proceso de separación de membranas se puede utilizar para la esterilización en frío, sustituyendo el proceso de pasteurización tradicional, manteniendo el color, aroma, sabor y contenido nutricional del producto.

4. El proceso de separación por membrana no solo es adecuado para una amplia gama de separación de sustancias orgánicas e inorgánicas, desde virus y bacterias hasta partículas, sino que también es adecuado para la separación de muchos sistemas de soluciones especiales, como por ejemplo la separación de macromoléculas y sales inorgánicas en soluciones, y la separación de algunas sustancias con punto de ebullición o cerca del punto de ebullición.

5. Dado que solo se utiliza la presión como fuerza impulsora para la separación de la membrana, el dispositivo de separación es simple, fácil de operar, fácil de controlar, mantener y operar en un circuito cerrado, lo que reduce el impacto del oxígeno en el aire.

6. El proceso de separación de membranas es fácil de mantener ciertas propiedades funcionales de los alimentos, como la estabilidad de la espuma proteica.

7. El proceso de separación por membrana es eficaz para la recuperación de componentes traza en soluciones diluidas y la concentración de soluciones de baja concentración, y las propiedades de las sustancias no cambiarán.

8. El proceso de separación de membranas tiene una gran adaptabilidad, la escala de procesamiento puede ser grande o pequeña, fácil de operar y mantener y fácil de realizar un control automático.