¿Cómo hacer unas deliciosas cáscaras de sandía secadas al sol? ¿Cómo hacer unas deliciosas cáscaras de sandía secadas al sol?
1. Tocino frito: El tocino salteado con cáscara de sandía seca es particularmente delicioso, pero antes de usarlo para sofreír tocino, debes remojar la cáscara de sandía seca en agua tibia, esperar hasta que absorba agua. y ablande, y luego use agua limpia para sofreír el tocino. Lávelo, luego córtelo en rodajas gruesas. Cocine al vapor el tocino preparado con anticipación y luego sáquelo y córtelo en rodajas finas. Ponga una cantidad adecuada de aceite de cocina. En la olla, sofreír el tocino hasta que quede transparente y agregar dos puntas de pimiento rojo, luego poner en la olla la cáscara de sandía cortada, sofreír rápidamente, agregar una pequeña cantidad de salsa de soja light y sal al gusto y comer directamente. después de freír.
2. Hervir agua: El agua hervida con cáscara de sandía seca también queda muy deliciosa. Al usarla para hervir agua, es necesario lavar y cortar la cáscara seca preparada en cubos pequeños y ponerla directamente en un recipiente limpio. Colocar en una cazuela poner unos trozos de azúcar de roca y una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante media hora, sacar, beber la sopa y comer la cáscara de sandía. .
3. Hacer papilla y beberla: La cáscara de sandía seca se puede utilizar para hacer papilla y beberla. Al prepararla, puedes lavarla con agua previamente, cortarla en dados pequeños y ponerla. Una olla de gachas limpia Lavar las cabezas de arroz, ponerlas en una olla de gachas y agregar una cantidad adecuada de ñame cortado en cubitos y lentejas, llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante 40 minutos. Agregar una cantidad adecuada de sal y continuar. cocina por 20 minutos. Después de cocinar, apaga el fuego y espera 20 minutos. Saca la papilla de la olla, agrega aceite de sésamo al gusto y sirve.
4. Corteza de sandía salteada picante: La corteza de sandía seca también se puede freír con chiles. Al cocinarla es necesario preparar tres o cuatro chiles rojos secos, lavarlos y picarlos. , luego lave la cáscara de sandía preparada y córtela en rodajas, ponga aceite de cocina en el wok, agregue el chile en la sartén y saltee hasta que esté fragante, luego ponga la cáscara de sandía en la sartén y saltee rápidamente, agregue un cantidad adecuada de salsa de soja y salsa de ostras al gusto y sofreír tres veces. Después de unos minutos, agregue sal comestible. Después de freír, sáquelo de la sartén y sirva.